С Таней Шиммель по ботаническому Иерусалиму. Часть 2


Наше путешествие по Саду Роз продолжается. Мы обещали эту серию начать с кипариса.

Кипарис вечнозеленый, Cupressus sempervirens

Это вечнозеленые деревья преимущественно средиземноморского происхождения. Пирамидальный кипарис — очень древняя культурная форма вечнозеленого кипариса. Дикая форма кипариса имеет раскидистую крону и более или менее горизонтальные ветви, она так и называется Cupressus sempervirens varietes horizontalis.

В Саду Роз какие только кипарисы не увидишь — и дикой, и культурной формы, и молодые, и высоченные, солидные.

— Таня, на одном из снимков невысокий трехвершинный кипарис, он такой неожиданный, даже не признаешь его за кипарис сразу, его можно причислить к диким?

— Это культурный пирамидальный кипарис, скорее всего в молодом возрасте в результате повреждения его боковые ветви стали доминировать в росте, и сформировали самостоятельные пирамидальные кроны с двух сторон от главной.

Когда-то дикие кипарисы росли в Израиле, например, в изобилии произрастали на Иудейских горах. Древесина дерева широко использовалась как строительный материал, что подтверждают многочисленные раскопки. Под именем «berosh» (брош) кипарис неоднократно упоминается в Библии.

Ветви кипариса многократно разветвленные, листья мелкие, чешуевидные, накрест расположенные, плотно прижатые к побегу. Мужские и женские шишки располагаются на одном дереве, это так называемое «однодомное» растение. Созревшие женские шишки почти шаровидные, деревянистые, из них высыпаются многочисленные крылатые семена.

На одной из фотографий неожиданно попала в кадр одиноко цветущая роза. Сейчас еще далеко до сезона массового, дружного цветения роз, поэтому распустившиеся розы-одиночки привлекают к себе особое внимание.

Канарская сосна. Фото: Хава ТОР. Великая Эпоха (The Epoch Times, Израиль)Канарская сосна. Фото: Хава ТОР. Великая Эпоха (The Epoch Times, Израиль)

— Повсюду в Саду мы видим плоды шиповника. Шиповник — откуда взялось это название?

— Шиповником ботаники обычно называют дикую розу, а в быту это название используют и для всего растения и для цветов, в особенности для хорошо известных всем нам плодов роз, как диких, так и культурных. Здесь надо различать между бытовой терминологией и научной. Вот еще пример, хоть и несколько отдаленный: персик, маслина и авокадо — плоды дерева, с точки зрения научной они сходны и даже относятся к плодам одного типа — костянкам, но персик мы в быту называем фруктом, а маслину и авокадо — нет.

Вот еще желтые «одиночки», не превышающие в высоту траву, выросшую на зимней влаге. На траву мы привыкли не обращать внимания, но выглядывающие из нее желтые симпатяги не дают пройти мимо.

Газания одноцветковая, Gazania uniflora

Прекрасное декоративное растение, хорошо растет в Израиле, засухоустойчивое и светолюбивое, родом из Южной Африки, выращивается как многолетник.

— «Многолетность» — это свойство растения или именно способ выращивания?

— В данном случае это свойство растения, оно может вегетировать несколько сезонов, а поскольку при этом не теряет своей декоративности и хорошо цветет каждый год, то садовники и оставляют его в посадке на несколько лет. У однолетников естественная жизнь растения длится один год, затем они отмирают, принося семена. Но есть случаи, когда растение может жить не один год, но на второй год, например, плохо цветет. Тогда его возделывают, как однолетник (например, маргаритку), значит, удаляют в конце сезона.

Соцветие газании — корзинки, крупные, 5-9 см в диаметре, на длинных цветоносах. Есть сорта газании, у которых соцветия белого, красного, оранжевого цвета. Ночью в пасмурную погоду корзинки закрываются.

— Что такое корзинка?

— Это соцветие, в котором имеются десятки и сотни цветков, но оно компактно и напоминает один цветок. Например, в «корзинке» газании по краям сидят язычковые цветки, дающие «лепестки», а в середине — мелкие трубчатые цветки, «серединка». Соцветия корзинки очень характерны для огромного семейства Сложноцветных. Вот хорошо известные примеры: подсолнечник, ромашка,одуванчик, василек, ноготки, цикорий, астра, маргаритка.

Танины любимые деревья — хвойные. Сосны в Саду великолепные. Именно под ними каждую пятницу и субботу утром занимаются восточной гимнастикой жители Иерусалима, среди них Тай-чи, Кон-фу и популярный медитативный Фалуньгун. Последний облюбовал поляну под Канарскими соснами.

Канарская сосна, Pinus canariensis

Это эндем (растение, характерное только для определенного местообитания), растет в сосновых лесах на Канарских островах Тенерифе, Ла-Пальма, и др., на горных склонах выше 1000 метров, длина хвоинок исключительная, до 30 см, в пучке по 3 хвоинки. Влага, конденсирующаяся на иголках, увлажняет почву под деревьями, благодаря чему в природном лесу под этими соснами хорошо растут другие растения. Такое щедрое дерево.

Всегда прохладно под соснами, даже в зной.

Пиния или итальянская сосна, Pinus pinea

Это удивительное дерево. Когда подъезжаешь к Иерусалиму, видишь, что Иудейские горы, еще недавно пустынные после пожара, покрылись молодыми сосновыми лесами, их составляют Сосна иерусалимская, а также — Пиния. Ветви пинии закругляются кверху все как одна без исключения, образуя в очертаниях шар, издали кажется, что эти «шары» вот-вот взлетят. И еще кажется, что это не иголки, а мягкий нежный пушок новорожденного птенца.

Пиния или итальянская сосна сегодня широко распространена в Израиле.

Дерево по происхождению не местное, однако, культивировалось в стране, по всей видимости, с древнейших времен. Его съедобные семена — «кедровые» орешки (название привычное, но неверное, поскольку это сосна, а не кедр), наиболее крупные среди семян других видов сосен, в том числе сосны сибирской, чьи орешки мы ели в России. Семена пинии были предметом экспорта с древних времен.

В Италии, Испании крона дерева очень характерная — зонтиковидная, а в Израиле — шаровидная. В пучке у сосны по 2 хвоинки. Семена созревают на 3-й год, после выпадения семян шишки висят на дереве еще 2-3 года. Выведены очень качественные сорта «кедровых» орешков. На иврите эти орешки называются «цнубарим». Израильские дети знают шишки пинии, которые легко найти под деревом, под именем «пиньонес» и с увлечением добывают из них орешки. Ботаники не исключают, что дерево под названием «тирца», упоминаемое у пророка Исайи, — это пиния.

КаКаЛь (керен каемет лэ исраэль) — Еврейский Национальный Фонд) в честь рождения нового гражданина Израиля сажает хвойное дерево и дает ему имя новорожденного. Потом семья получает очень красивую грамоту-оповещение, что деревце с именем новорожденного посажено.

Другой житель роскошного Сада Роз на первый взгляд совсем непримечателен, его никто в Саду не сажал, и он практически является сорняком, представляющим дикую флору Израиля. Но это совершенно замечательный сорняк.

Подорожник ланцетолистный, Plantago lanceolata

В роде Подорожник насчитывается свыше 200 видов. Наш знакомец с фотографии отличается своими ланцетовидными листьями и более короткими соцветиями от привычного нам более широколистного Подорожника большого, который также распространен в Израиле. Виды ланцетолистный и большой — два самых распространенных вида в роде Подорожник.

— В Израиле его целебные свойства сохранились?

— Безусловно. Оба вида знамениты своими лечебными качествами. Подорожник ланцетолистный известен как лекарственное растение со времен Древней Греции и Рима. Сок листьев обладает кровоостанавливающим, бактерицидным, ранозаживляющим действием, соком и водным настоем лечат язву желудка и кишечника, настой листьев снижает давление и известен как сильнейшее отхаркивающее средство.


Если Вам понравилась статья, не забудьте поделиться в соцсетях

Вас также может заинтересовать:

  • Знакомимся с Индией. Пондичерри
  • С Таней Шиммель по ботаническому Иерусалиму. Часть 1
  • Красное море: отдых в «Сома Бей»
  • Светлый путь к развитию
  • Контрасты Старого Иерусалима


  • Top