Груши со сладким творожным сыром
Несмотря на зимние холода, свежие фрукты в магазинах практически не переводятся. Из них можно приготовить прекрасный десерт, несложный, витаминный и аппетитный.
Для салата вам понадобится:
200г сладкого творожного сыра, можно с корицей,
2 груши,
сок ½ лимона,
немного ягод зеленого и красного винограда,
1 чайная ложка лесных измельченных орехов.
Для соуса возьмите:
100мл сливок,
1 чайная ложка сахара,
немного молотой корицы.
Сладкий творог нарежьте кубиками. Груши вымойте, нарежьте длинными дольками, удалив сердцевину. Ягоды винограда разрежьте пополам, освободив от косточек. Фрукты перемешайте и спрысните их лимонным соком.
Сливки взбейте с сахаром. Фруктовый салат посыпьте орехами, подавайте со взбитыми сливками, слегка присыпав сверху корицей.
Приятного аппетита!
Рецепт взят из книги Лолиты Шелвах «Кушанья Латвии».
Поддержите нас!
Каждый день наш проект старается радовать вас качественным и интересным контентом. Поддержите нас любой суммой денег удобным вам способом и получите в подарок уникальный карманный календарь!
Поддержать