Маленькие хитрости на кухне


Фото: Getty ImagesФото: Getty Images— Если пригорела кастрюля, нужно налить в нее крепкий раствор соли. Через несколько часов вскипятить, а затем уже отчищать.

— Не торопитесь перекладывать подгоревшую еду в другую посуду. Поставьте кастрюлю в холодную воду, и пригоревшая еда прилипнет ко дну кастрюли. Затем переложите хорошую еду в другую посуду.

— Не варите каши в эмалированной посуде, так как каши в ней пригорают.
— Жирные пятна на плите нужно посыпать солью, а затем уже оттирать.

— Ржавые железные противни легко можно отчистить сырой картофелиной с мелким речным песком.

— В кухне неприятно пахнет. Налейте на сковороду немного столового уксуса и держите на огне, пока он не испарится.

— Чтобы руки не пахли луком, протрите их резаной зеленью петрушки. Чтобы руки не пахли чесноком, протрите их резаной зеленью сельдерея.
— Запах рыбы у сковородок и кастрюль исчезает, если их протереть подогретой солью, а затем сполоснуть.
— Запах лука можно удалить, натерев кухонные доски и столовые приборы сухой солью.
— Не выбрасывайте лимонную кожуру – если вы положите ее в воду для мытья, посуда, особенно стеклянная, приобретет блеск.
— Никелированная посуда хорошо чистится раствором, состоящим из столовой ложки уксуса и чайной ложки соли.
— Ставшая неэластичной губка будет как новая, если ее выдержать несколько часов в уксусе, а затем прополоскать в теплой воде.
— Снять налет от чая и кофе можно, протерев чашку столовым уксусом или крепким раствором поваренной соли.
— После разделки лука, чеснока и селедки руки приобретают неприятный запах. Для его удаления нужно смочить руки слабым раствором уксуса, а затем вымыть.
— Если от работы на кухне окрасились руки – протрите их яблочной кожурой.
— Чтобы удалить ржавчину с ножей, вилок, ложек и других предметов воспользуйтесь сырым репчатым луком.
— При добавке нескольких капель нашатырного спирта к воде, предназначенной для мытья рук, с них удаляются неприятные запахи.
— Кастрюли и чайники, потемневшие изнутри, приобретут утраченный цвет, если прокипятить в них кожуру от яблок и груш.
— Отмыть бутылку из-под растительного масла поможет кофейная гуща.
— Чугунную сковороду можно отчистить, если слегка подогреть ее и протереть солью, а затем пергаментом.
— Чтобы удалить с вазы для цветов оставшиеся на стенках белые полосы, добавьте в воду для мытья немного уксуса.
— Чтобы удалить темный налет из кофейника, в него нужно налить воду, добавить кусочек лимона и прокипятить.
— Деревянная посуда легко впитывает неприятный запах. Для его удаления, посуду нужно протереть теплой водкой.
— Пятна от яиц с металлических поверхностей можно удалить, протирая их мелкой поваренной солью.
— Стеклянные вазочки будут блестеть, как хрустальные, если их сначала вымыть в теплой соленой воде, а затем ополоснуть холодной водой.

Источник: Меню Новосибирска


Если Вам понравилась статья, не забудьте поделиться в соцсетях

Вас также может заинтересовать:

  • Суп-пюре из свеклы
  • Номинации «Рыбное блюдо» и «Ресторанная мини-закуска» на международном чемпионате по кулинарии и сервису
  • Овощной суп-пюре
  • Как приготовить креветки: 10 кулинарных советов
  • «Золотая Кулина-2010» – соревнование в номинации «мясное блюдо»


  • Top