Худеем, не голодая. Овощное ассорти с мясом и грибами


Худеем, не голодая. Овощное ассорти с мясом и грибами. Фото: Хава ТОР/Великая ЭпохаХудеем, не голодая. Овощное ассорти с мясом и грибами. Фото: Хава ТОР/Великая ЭпохаОвощное ассорти с мясом и грибами – это полноценное блюдо, сытное, легкое и полезное. Главное в нем – правильное сочетание продуктов. В ассорти нет картофеля, который плохо совместим с мясом, то есть тяжело переваривается.

Вам понадобится (на 2 порции):

100 г куриного филе или фарша (можно больше) 50 г грибов (можно консервированных) 1 луковица 100 г белокочанной капусты 1 морковь 50 г корня сельдерея 1 помидор Соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

В небольшом количестве растительного масла обжарить порезанные грибы, луковицу и мясо (фарш). Добавить нашинкованную капусту, немного воды и тушить 30 минут. Затем добавить натертую морковь, кусочки помидора, корень сельдерея, соль, перец и тушить до готовности еще 15 минут.

Напомню: тушить продукты только на маленьком огне.

В одной порции содержится 180 ккал.

Приятного аппетита!


Если Вам понравилась статья, не забудьте поделиться в соцсетях

Вас также может заинтересовать:

  • «Инструкция» по пользованию холодильником
  • Салат «Семейный»
  • Печеное яблоко для диабетиков
  • Салат «Полет фантазии»
  • Горохово-луковый суп


  • Top