О диких растениях «золотого» города. Мордовник или Ежик (Echinops)

Эти колючие шарики на длинных стеблях, достигающие высоты даже в два метра, небольшими группками растут среди дикой моркови, татарника, бесплодного овса. Некоторые виды мордовника — с синими цветами, они как раз сейчас «синеют» в Иерусалиме, придавая золотому цвету пустырей голубоватый оттенок неба.

Мордовник привлекает взгляд своей правильной геометрической шарообразной формой. Его хочется потрогать, но не смеешь – острые иглы оберегают растение от прикосновений. Но Ежик доступен различным насекомым, а некоторые его виды и пчелам.

Растение после периода цветения плодоносит. Семена его собирают, засушивают и используют для изготовления лекарств, восстанавливающих функцию центральной нервной системы.

Существует около 120 разновидностей мордовника. Интересно, что вид, который цветет синими цветами называется «русским».