Стресс добавит вес

Грелин — это циркулирующий в крови гормон, предшественник которого синтезируется в слизистой оболочке желудка, а также в гипоталамусе головного мозга. Грелин называют гормоном голода, потому что он, стимулируя аппетит, приводит к росту количества употребляемой пищи и накоплению жира. Перед едой его уровень повышается, а по мере насыщения снижается.

Считается, что действию грелина противоположны эффекты другого гормона — лептина. Лептин производиться жировой тканью, и считается гормоном насыщения. Концентрации этих двух веществ определяют, будем ли мы чувствовать голод или ощущать сытость.

Ученые считают, что стресс или тревога вызывают повышение уровня грелина. В опытах на лабораторных животных было подтверждено, что стрессовый фактор в виде доминирующего мышиного «хулигана» приводит к повышенному стремлению животных насыщаться высококалорийной пищей и к ожирению. Однако у генетически-модифицированных мышей с нарушенным синтезом грелина не было обнаружено тяги к съестному, так как грелин у них не вызывал чувства голода.

Выходит, хронический стресс способствует усилению голода с последующим перееданием и ожирением. Это может объяснить, почему в современном обществе наблюдается рост заболеваемости ожирением, нарушениями обмена веществ и заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Одним из причинных факторов является стресс, вызывающий усиленную выработку гормона голода.

Существуют данные, что усиленная выработка грелина наблюдается также при недосыпании. Вероятно, недостаток сна усиливает энергетические затраты, что в свою очередь приводит к повышению уровня грелина и чувству голода.

Если вы следите за своим весом, то обратите внимание на наличие этих двух причинных факторов. Хронический стресс и недосыпание могут свести на нет ваши усилия по контролю веса благодаря эффектам грелина.