Вегетарианские рецепты. Шашлык из картофеля

Вегетарианские рецепты. Шашлык из картофеля. Фото с vsemvkusno.ruВегетарианские рецепты. Шашлык из картофеля. Фото с vsemvkusno.ruРецепт на 4 порции.

Ингредиенты: 16 молодых картофелин Пучок зеленого лука 10 г светлого перца Оливковое масло, соль, перец

Способ приготовления:

Разогреть духовку—гриль. Смолоть светлый перец. Помыть картофель в холодной воде и высушить на чистом полотенце. Нарезать 15 квадратиков из фольги и положить на каждый по картофелине.

Полить оливковым маслом, завернуть фольгу и запекать в гриле всего несколько минут, чтобы картофель не стал мягким. Нарезать продольно зеленый лук, вынуть картофель из духовки и наколоть на каждую картофелину шампур с луком.

Полить оливковым маслом, поместить опять в духовку на 15 минут, переворачивая время от времени. Картофельный шашлык можно подавать как гарнир к мясу.

Приятного аппетита!


Если Вам понравилась статья, не забудьте поделиться в соцсетях

Вас также может заинтересовать:

  • Рецепты тётушки Сары Лурье
  • Пирог с ананасом
  • Как спят кошки
  • Абрикосовый пирог с кокосовой стружкой
  • Тмин – одна из лучших приправ


  • Top