Летний пикник по-американски

Морин Зебиан/Великая Эпоха (The Epoch  Times)Морин Зебиан/Великая Эпоха (The Epoch Times)Выходные прекрасно подходят для поездки с друзьями на пикник. Для пикника обычно готовят гамбургеры, хот-доги, рыбу или курицу. Мы предлагаем вам рецепт салата, легкого низкокалорийного печенья и печеных персиков.

Салат из равиоли с сыром, помидорами, базиликом и орехами

Ингредиенты: 2 чашки разрезанных пополам помидор черри, рубленая петрушка, четверть стакана маслин, 1 луковица-шалот, 1 пучок свежего базилика, тертый сыр пармезан для гарнира, оливковое масло, уксус, соль, перец.

Сваренные равиоли положить на большую тарелку, полить соусом из оливкового масла и уксуса, добавить базилик, пармезан и поджаренные кедровые орешки.

Печенье «безе» от тети Лены

Это низкокалорийное печенье прекрасно подходит для десерта на пикнике.

Ингредиенты: 6 яичных белков, 2/3 стакана ванильного сахара, 120 г растопленного шоколада.

Способ приготовления: Разогреть духовку до 120*С. Взбить белки с сахаром до густой массы. На бумагу для выпечки класть по 2 ложки взбитой массы, или использовать кондитерский мешок. Выпекать 40 минут, пока не подрумянится. Вынуть из духовки, охладить, полить шоколадом и посыпать орешками. Печеные персики

Этот низкокалорийный десерт всегда пользуется успехом.

Ингредиенты: 4 персика или абрикоса, козий сыр для украшения по желанию, ¼ чашки ванильного сахара, 1 чайная ложка лимонной цедры.

Способ приготовления: Смазать емкость для выпечки оливковым маслом, выпекать половинки персиков кожей вниз 3 минуты, затем перевернуть и выпекать еще 3 минуты. Смешать лимонную цедру с сахаром. Вынуть персики из духовки и посыпать лимонной цедрой с сахаром (или ванильным сахаром). Если цедры было приготовлено много, то ее можно хранить в герметически закрытой банке до следующего применения.

Приятного аппетита!

Версия на французском


Если Вам понравилась статья, не забудьте поделиться в соцсетях

Вас также может заинтересовать:

  • «Бобовая улыбка»
  • Худеем, не голодая. Икра из свеклы по-кавказски
  • Собаки на качелях
  • Салат из омара
  • Щи на все времена


  • Top