Банановый кекс


На 8 мартаКекс этот не только банановый, в нем есть еще один важный компонент – шоколадные чипы. Следящим за своим весом хозяйкам рекомендуется только попробовать маленький кусочек  кекса, но детям, мужу, гостям он доставит удовольствие.

Банановый кекс. Фото  с сайта ba-bamailБанановый кекс. Фото с сайта ba-bamail

Нам понадобится:

3/4 стакана сахара 1/2 стакана растопленного масла 2 больших, спелых банана 1/2 стакана сметаны 2 больших яйца 2 стакана муки 1 ложечка соды 1/2 ложечки соли 1 стакан шоколадных чипсов

Приготовление:

Нам понадобится два специальных противня для выпечки,  один из них желательно с ячейками. Предварительно смажьте их маргарином или другим жиром. Включите духовку на разогрев, сразу поставьте нужную температуру – 180 градусов.

Миксером взбиваем, последовательно добавляя ингредиенты в таком порядке: масло с сахаром, затем — сметана, яйца, бананы,  размешиваем до единой массы. Постепенно добавляем муку, соду, соль. Когда масса готова, добавляем шоколадные чипсы, перемешивая вручную.

Выливаем однородную массу в противни и печем минут 55. Обратите внимание, что в противне с ячейками кекс испечется раньше, за 25-30 минут. Проверить можно спичкой. Если она сухая – кекс готов.  Остудите его и ….

Приятного аппетита!


Если Вам понравилась статья, не забудьте поделиться в соцсетях

Вас также может заинтересовать:

  • Беседы о нравственных основах семейной жизни. Половое воспитание
  • Как помочь ребенку выйти на сцену без страха
  • Почему я ревную
  • Чем хороши шкафы-купе на заказ
  • Ремонт в ванной комнате – за одни выходные. Советы от профессионалов


  • Top