Новогоднее меню 2012

Не забудьте праздничное меню сделать хотя бы немного «огнедышащим».  Фото: Getty ImagesНе забудьте праздничное меню сделать хотя бы немного «огнедышащим». Фото: Getty ImagesПо Восточному календарю 2012 год будет годом Дракона. Так как дракона принято считать одним из могущественных мифических животных, то и к Новому году следует отнестись с особенным вниманием.

Новый год – праздник семейный. Каждый раз мы стремимся к чему-то необычному и оригинальному, чтобы за новогодним столом всем было уютно, весело и вкусно. Новогоднее меню – очень важная часть подготовки к празднику. Блюда на праздничном столе могут быть разными, пустите в ход фантазию и пробуйте сотворить что-нибудь новое.

Подготовка новогоднего меню на 2012 год может начаться за несколько недель до праздника. Это процесс достаточно трудоемкий и в тоже время очень приятный. Ограничений в выборе блюд нет, но вот рыба, мясо и тыква должны присутствовать на праздничном столе обязательно. Тыква привлечет в дом удачу, ее можно использовать как украшение, или же изготовить из нее полноценное блюдо.

Поскольку драконы всеядны и предпочитают свежую пищу, салаты из морепродуктов, свежих овощей или фруктов будут уместны. В центр праздничного стола поставьте большое блюдо, например, из тыквы, украсьте его хорошо.

Салаты должны быть легкие, например, из редьки, свежей капусты или крабовых палочек, а можно и летние сделать - из огурцов и помидор. Не упустите из виду зелень на вашем столе, она станет отличным дополнением к салатам или закускам.
Для приготовления рыбного блюда, как главного продукта наступающего года водяного дракона, можно взять форель, стерлядь или семгу. А что касается фруктовых салатов, то здесь можно максимально использовать свою фантазию.
Не забудьте праздничное меню сделать хотя бы немного «огнедышащим», приправьте блюда различными специями: базиликом, черным перцем, кардамоном, гвоздикой, орехом мускатным, перцем «чили». Изюминкой праздничного стола может стать любое блюдо, в том числе и десерт, залитый спиртным.

А можно удивить дракона блюдами китайской кухни, поскольку он родом из Китая. Главное, чтобы все блюда на праздничный стол готовились вечером 31 декабря, в противном случае, есть риск обидеть хозяина наступающего года. Откажитесь от полуфабрикатов, паштетов, консервов и прочих аналогичных продуктов.

Для любителей алкогольных напитков подойдет водка с «перцем» или другие огненные коктейли. А если предпочитаете вино, то выбирайте, конечно же, качественное. Не плохо бы поставить на стол и кувшин с родниковой водой или водой из колодца.

Каждая хозяйка подберет рецепты к новогоднему столу, которые доставят радость семье и друзьям. Уделите внимание сервировке стола, используйте желтый, зеленый и черный цвета. Украсьте помещение зажженными свечами, поставив их в подсвечники из хрусталя, либо в виде драконов (рептилий).

Дракон обязательно оценит по достоинству ваш теплый прием и дарует вашему дому в новом 2012 году здоровье и процветание.

Рецепты

Закуски и салаты

Коктейль из авокадо с морепродуктами

Салат "Сосновая шишка" к Новому году

Салат из апельсинов Икра – лучший деликатес Новогодние рецепты: что приготовить, если времени мало

Экзотические салаты из привычных продуктов Салат «Оригинальный» Салат «Семейный» Новогодняя сказка на праздничном столе

Заливные из трески и креветок Оригинальная закуска из шампиньонов Заливное из языка

Оригинальные рецепты салатов к новогоднему столу

Фритта с креветками к новогоднему столу Новые идеи для хорошо знакомого и любимого рецепта - салата «Оливье» Салат из пекинской капусты

Мясные блюда

Курица, приготовленная на банке, с гарниром Запеченная голова свиньи – одно из традиционных новогодних блюд в Европе Утка по-пекински к новогоднему столу Утиная грудка со шпинатом по-флорентийски

Свинина, запеченная в коричневом соусе Фаршированная рыба Равиоли со шпинатом Запеченый гусь с яблоками Мясные тефтели

Выпечка и десерты

Новогодние рецепты. Праздничный хлеб «Дед Мороз» Лимонный пирог Колобки из сухофруктов Десерт из личи и фиников

Банановый кекс Шоколадное суфле Трюфеля из авокадо Традиционный рецепт «Маляби»

Абрикосовый пирог с кокосовой стружкой Чизкейк с вишней Шарлотка с ананасом «Негритенок» с творожным кремом Тирамису слегка «вознесет вас…»

Сладкий муравейник Городок из душистого печенья пипаркукас Квадратные тортики с творожной начинкой Мороженое по-гречески Груша в шоколаде

«Пипаркукас» - не просто печенье с пряностями Запеченные яблоки с оригинальной начинкой Как делать кекс: мраморный, саварен, мадлен Пончики с кардамоном

Новогодние «снежки» - любимое лакомство детворы Шарлотка из тыквы к новогоднему столу

Десерт "Тыква медово-ореховая" к новогоднему столу Творожные пампушки к новогоднему столу

Медовая пахлава

Торты

Клубничный торт, политый белым шоколадом Шоколадный торт: самый легкий и самый вкусный рецепт Tорт «Захер» Венский торт с маком - Gugelhupf

Напитки

* Рецепты постоянно добавляются. Оставайтесь с нами!


Если Вам понравилась статья, не забудьте поделиться в соцсетях

Вас также может заинтересовать:

  • Новогодние приметы
  • Как правильно выбрать шампанское к новогоднему столу 2012
  • Новогодний стол 2012
  • Беседы о нравственных основах семейной жизни. Как создать крепкую семью
  • Как организовать детский новогодний праздник?


  • Top