Тыква в тесте с картофелем


Наиболее простые рецепты блюд, приготовленные из тыквы, всегда полезны и легко усваиваются организмом. Тыква сама по себе обладает свойствами, которые способствуют гармонизации обмена веществ, кроме того, она – кладезь витаминов.

Тыква в тесте с картофелем. Фото: Хава Тор/Великая Эпоха (The Epoch Times)Тыква в тесте с картофелем. Фото: Хава Тор/Великая Эпоха (The Epoch Times)

Тыкву часто используют в диетах для похудания, но сегодняшний рецепт не совсем «похудательный», хотя небольшая порция диете не помешает.

Нам понадобится:

500гр тыквы, соль, сахар, лимонный сок — по вкусу, растительное масло для обжаривания, тесто на оладьи: мука, вода или молоко, соль, сахар.

Картофель готовим отдельно в микроволновой печи.

Нам понадобится:

картофель — количество по усмотрению, немного сливочного масла, укроп или петрушка.

Тыкву очищаем от кожуры и семян, нарезаем тонкими ломтиками. Сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем солью, сахаром, оставляем на некоторое время.

Готовим тесто. Перемешиваем муку с водой так, чтобы получилась достаточно густая, но льющаяся масса на оладьи.

Теперь заливаем тыкву тестом и поджариваем на растительном масле в глубокой сковороде до готовности.

С картофелем также всё просто: варим его в микроволновке 10 минут, затем приправляем сливочным маслом, зеленью. Подаём на одной тарелке: оранжевая тыква, картофель и зелень – красивое сочетание и, надеюсь, вкусное.

Приятного аппетита!


Если Вам понравилась статья, не забудьте поделиться в соцсетях

Вас также может заинтересовать:

  • Глициния
  • Ученые доказали: от развода брак может спасти одно слово
  • Фрукты и овощи к вашему столу в магазине Greenmarket
  • Способы приготовления риса
  • Горячее блюдо «Холостяк-вегетарианец»


  • Top