Подсказки Помидора


Как проверить температуру масла? Как сохранить тесто достаточно влажным? Как подольше продержать свежим салат? И что связывает хлеб и лук? На эти вопросы и некоторые другие попробуем ответить в этой публикации .
Подсказки Помидора. Фото: Хава Тор/Великая Эпоха (The Epoch Times)Подсказки Помидора. Фото: Хава Тор/Великая Эпоха (The Epoch Times)

1. Попкорн Приготовление попкорна в кастрюле на плите потребует лишнего времени, да и разогрев заберёт лишний газ или электроэнергию. Лучше всего готовить попкорн в микроволновой печи в специальной посуде. 2 минуты и 45 секунд – и всё готово. А если осталось несколько зёрен нераскрывшихся, повторите процедуру ещё раз.

2. Влага Хотите подогреть булочку, круассон, пиццу в микроволновке так, чтобы хлебное изделие сохранило влагу? Поместите в микроволновую печь вместе с хлебоизделием стакан воды. Логично?

3. Мороженое Вам надоело вытаскивать мороженое из морозилки слишком твёрдым? Храните мороженое в обычной пластиковой коробке. А подавать мороженое на стол можно и разрезанным. Сохранённое в пластике, оно легко разрезается обычным ножом.

4. Яйца Обычно мы готовим крутые яйца на плите, т.е. варим их. Но сварить много крутых яиц в большой кастрюле не так просто, не все яйца становятся крутыми равномерно при такой варке. Что делать? Не удивляйтесь и попробуйте яйца испечь. Поместите нужное количество яиц на противень и пеките их 25-30 минут при температуре 160 градусов. Затем выньте, остудите минут пять и поместите в миску с холодной водой на полчаса.

5. Вино Вы не успели охладить белое вино? Есть решение. Налейте бокал вина и бросьте в него несколько холодных зелёных виноградин. Вино тут же охладится, да и вкус его улучшится.

6. Растительное масло Вы собираетесь в большом количестве растительного масла что-то жарить, но не знаете, закипело ли масло, горячее ли оно. Пальцем проверять не надо, опасно. Погрузите деревянную ложку в кастрюлю с маслом. Если масло вокруг ложки пузырится – оно готово для жарки, достаточно разогрето.

7. Салат Всем известно, что нарезанные овощи, даже помещённые в холодильник, быстро теряют свежесть, как бы вянут, становясь слишком влажными, выделяя сок. А что же делать, если салат нужно приготовить заранее? Есть решение на сохранение салата в течение 12 часов. Нужно выложить салат в посуду в таком порядке: в самый низ — приправы, затем твёрдые овощи или фрукты, а сверху мягкие. Миску покрыть впитывающей бумагой и поставить в холодильник.

8. Вилка Корень имбиря не стоит измельчать ножом или тереть на тёрке. Здесь выручит вилка – гораздо удобней.

9. Хлеб Хотите нарезать лук без слёз? Просто возьмите в рот кусочек хлеба. Хлеб заберёт на себя кислоту, которую выделяет сырой лук, раньше, чем она доберётся до глаз.


Если Вам понравилась статья, не забудьте поделиться в соцсетях

Вас также может заинтересовать:

  • Влияние толпы на жителей мегаполисов
  • Кладбища домашних животных набирают популярность
  • Оригинальное решение маленьких бытовых проблем
  • Мониторинг эффективности вузов в этом году проведут по новым критериям
  • Организация видеонаблюдения своими руками


  • Top