Картофель, запечённый с рыбой в духовке

  • Всероссийские выставки собак прошли в Абакане. Часть 2 - 21.Май.2013
  • Королевское шоу цветов открылось в Челси - 21.Май.2013
  • Всероссийские выставки собак прошли в Абакане - 21.Май.2013
  • Тенты и их широкое применение - 21.Май.2013
  • Запеченный в духовке картофель с рыбой можно приготовить как просто на ужин, так и к праздничному столу или приёму гостей.

    Картофель, запечённый с рыбой в духовке. фото: Мария Мареева/Великая Эпоха (The Epoch Times)
    Картофель, запечённый с рыбой в духовке. фото: Мария Мареева/Великая Эпоха (The Epoch Times)

    Для его приготовления нам понадобятся:

    Картофель — 1кг,
    Рыбное филе —0,5 кг,
    Луковица среднего размера —1 шт.,
    Морковь среднего размера —1 шт.,
    Майонез — 100 г,
    Сметана — 100 г,
    Сыр — 100 г,
    Соль по вкусу.

    Из этого количества ингредиентов получится блюдо на 5 человек.

    Картофель очищаем от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками, затем выкладываем на дно блюда, в котором будем запекать. Сметану, майонез и соль смешиваем, и половину выкладываем на картофель. Режем полукольцами лук, морковь натираем на крупной тёрке, рыбу режем небольшими кубиками.

    Всё это перемешиваем вместе с оставшимся майонезом, выкладываем на картофель и ставим в разогретую духовку на 40–50 мин. За 15 мин до готовности посыпаем блюдо тёртым сыром. Готовое блюдо можно посыпать мелко нарезанной зеленью.

    Приятного аппетита!


  • Подпишись »

  • Фоторепортажи »


  • Top