Все новости » Китай » Общество Китая » Фермеры зарабатывают на ловле цикад для ресторанов

Фермеры зарабатывают на ловле цикад для ресторанов

    Ночной «урожай» крестьянина из Линьи 26 июля 2014 года. Фото: скриншот/yicai.com


    Местные жители в провинции Шаньси наживаются на насекомых. Они ловят золотых цикад и продают их по цене около $55 за килограмм.

    Китайцы едят цикад, потому что в них много белка. Они используются в традиционной китайской медицине для восстановления уровня энергии после болезни или операции. Страстные любители находят их вкусными, и они стали довольно популярным блюдом.

    Сельские жители округа Линьи выращивают яблоки. В их садах с мая по июль собирается много золотых цикад. Крестьяне, используя фонарики и вёдра, собирают их, зарабатывая до $1000 за ночь, согласно Tencent News.

    Этот вид насекомых обитает в Китае в провинциях Хэнань, Хэбэй, Шаньдун, Аньхой и некоторых других местах.

     

    Источник visiontimes.com





    Top