Все новости » Новости России » Экономика России » Кафе и рестораны подсчитывают потери из-за запрета курения

Кафе и рестораны подсчитывают потери из-за запрета курения

Новости. Россия, 23 июня. В результате вступления в силу с 1 июня запрета на курение в местах общественного питания уровень доходности в питейных заведениях снизился примерно на 20 процентов.

Из-за этого многие рестораны и кафе могут просто закрыться. Простаивает оборудование для столовых, почти нет работы обслуживающему персоналу, который, к тому же, лишился своих чаевых.

Информацию по потерям в продажах по заведениям общепита передал в СМИ президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. Объём уменьшения доходности констатируют сети «Шоколадница» и «Кофеин».

Бухаров отметил, что бары и кофейни всерьёз страдают от нововведений, так как посещающие эти заведения приходили туда в основном с целью покурить при общении.



История коммунизма


Top