Все разделы
Велика Эпоха мультиязычный проект, эксперт по Китаю
×
Все новости » Китай » Общество Китая » Китайцы научились подделывать медуз

Китайцы научились подделывать медуз


В Восточной Азии измельчённая медуза популярна у гурманов. Обычно она подаётся в сухом и холодном виде. Её едят с соусом или добавляют в суши. /epochtimes.ru/

В Китае, где процветает индустрия фальшивых товаров, научились подделывать даже этот продукт. Искусственная медуза небезопасна для здоровья.

Милиция в восточно-китайском городе Хучжоу 22 апреля изъяла сотни килограммов синтетического мяса медузы на маленькой фабрике г. Хучжоу, 7 мая сообщила местная газета Hangzhou Daily.

Синтетическая (слева) и настоящая медуза. Фото: via Yangtze Evening News

Синтетическая (слева) и настоящая медуза. Фото: via Yangtze Evening News

Фальшивую медузу изготавливали из альгиновой кислоты, сухого хлорида кальция и сульфата алюминия. Полкилограмма смеси стоило от 30 до 40 юаней ($4–5). Она продавалась в магазине замороженных продуктов и приносила владельцу 70 000 юаней ($11 000) в год.

Производить порошок быстрее и дешевле разведения медуз. Он на вкус жёстче, чем настоящий порошок из медузы, и слегка отличается по цвету. Но неопытному покупателю сложно почувствовать разницу. Синтетическая медуза нарушает пищеварение. Содержащейся в ней сульфат алюминия может негативно сказаться на нервной системе и привести к болезни Альцгеймера.

Юань, владелец магазина в Хучжоу, сказал, что его научил этому человек из соседней провинции Цзянсу, которого арестовали 29 апреля. Его «наставник» Цзя за три года изготовил десятки тонн синтетической медузы, заработав 100 000 юаней.

Фабрика Юаня по производству фальшивых медуз, г. Хучжоу, провинция Чжэцзян. Фото: via Huzhou Police

Фабрика Юаня по производству фальшивых медуз, г. Хучжоу, провинция Чжэцзян. Фото: via Huzhou Police

Версия на английском

Оцените статью: 1 - плохо, не интересно2 - так себе, можно почитать3 - средне, местами интересно4 - хорошо, в общем не плохо5 - супер! так держать! (5 рейтинг, 1 голосов)
Loading...

Спецтемы:


Top