Все новости » Здоровье » Новости медицины » Неправильное питание может привести к повреждению ДНК

Неправильное питание может привести к повреждению ДНК



Учёные выяснили, что причины «поломки» ДНК могут быть разными. В частности, на этот процесс могут оказать влияние ультрафиолет, радиация и неправильное питание.  /epochtimes.ru/

Директор Химико-биологического института БФУ им. И. Канта Максим Патрушев рассказал, что в ДНК живых клеток часто происходят «поломки». Это является следствием употребления вредных продуктов, в частности колбас, сосисок, плавленого сыра. Употребление пива и курение также негативно сказывается на ДНК. Кроме того, напрямую разрушают ДНК открытые солнечные лучи.

Повреждённая ДНК стимулирует образование патологического амилоидного белка, который откладывается в клетках мозга и может привести к болезни Альцгеймера. Также повреждение ДНК может стать причиной рака, однако чаще этому способствуют  переданные  по наследству онкогены.

По мнению исследователей, механизм «поломки» и «починки» ДНК является очень сложным. В этом году «за исследования механизма репарации ДНК» трём учёным была присвоена Нобелевская премия. Её получили  Томас Линдал, Пол Модрич и Азиз Санкар. Исследователи работали независимо друг от друга.

Источник: bankingsite.ru





Top