Все новости » Новости мира » Южная Америка » Поваренная книга Эквадора заняла второе место в мире

Поваренная книга Эквадора заняла второе место в мире


Новости. Кито, 1 июня. Книга эквадорского шеф повара в столице Китая получила вторую премию на конкурсе Gourmand Best in The World.

Эквадорцы хранят традиции индейских народов и отдают предпочтение разнообразным супам. Рецепты и способы их приготовления передавались из поколения в поколение.

Поваренная книга Эдгара Леона под названием «Супы, представляющие Эквадор» включает лучшие рецепты приготовления супов.

Книги на конкурс представили авторы из 184 стран, чуть больше трети книг — из Европы, из Азиатско-тихоокеанского региона — 31%, Южной Америки — 19%, Америки и Канады — 11%, Африки — 3%. Судьям нелегко было выбрать лучшую поваренную книгу из 15 тысяч представленных. Первое место присуждено колумбийскому автору.





Top