Все разделы
Велика Эпоха мультиязычный проект, эксперт по Китаю
×
Все новости » Здоровье » Правильное питание » Превосходство цинка: иммунитет и не только

Превосходство цинка: иммунитет и не только


Несмотря на скромное название, микроэлементы играют важную роль в правильной работе организма. И цинк не исключение. Цинк необходим для протекания бесчисленных реакций в организме. Вот почему мы не можем закрывать глаза на его дефицит, если желаем оставаться здоровыми. /epochtimes.ru/

Взрослые женщины должны получать 8 мг цинка каждый день, а мужчины — 11 мг. Ещё важнее получать достаточно этого минерала детям. Даже небольшой дефицит цинка может препятствовать росту, увеличить риск инфекции и ОРЗ. До 9 лет ребёнку требуется около 5 мг цинка, в 9-13 лет — 8 мг, а после 14 — взрослую дозу. Беременные и кормящие женщины имеют потребность в цинке — 13 мг в сутки. Где же получить столько цинка?

Продукты — источники цинка

Бобовые, мясо, орехи, рыба и морепродукты, цельные зёрна и молочные продукты помогут вам получать достаточно цинка ежедневно. Лучший источник — устрицы. Употребляя их, можно получать нужное количество цинка.

Однако важно помнить, что некоторые продукты нарушают всасывание микроэлемента. Среди них фитаты (цельное зерно, крупы и бобовые), добавки меди, кальция и фолиевой кислоты. Усвоению цинка благоприятствуют красное вино, глюкоза, лактоза или соевый белок.

Почему же так важно получать достаточно цинка?

Простуда. Дефицит цинка связан со снижением иммунитета и частыми эпизодами ОРЗ. Каким образом цинк препятствует возникновению инфекций, точно неизвестно. Предполагается, что он препятствует размножению вирусов и проникновению их в организм.

Здоровье мозга. В нейронах мозга в специальных пузырьках исследователи обнаружили высокие концентрации цинка. Возможно, цинк участвует в передаче нервных импульсов. Действительно, низкий уровень цинка в нервных клетках связан с эпилепсией и умственной слабостью.

Настроение. Недостаток цинка может стать причиной депрессии. Существует множество путей, с помощью которых микроэлемент оказывает успокаивающий эффект и нормализует настроение. Цинк воздействует на определённые рецепторы мозга.

Рост. Дефицит цинка впервые обнаружен у детей с анемией, низкорослостью и задержкой полового созревания. После восполнения цинка мальчики начинают расти на 10 см в год.

Хронические заболевания. Исследования учёных в университете штата Орегон обнаружили, что повышение уровня цинка в организме снимает системное воспаление и предупреждает развитие некоторых хронических заболеваний.

Зрение. Макулярная дегенерация, развивающаяся с возрастом, приводит к нарушению центрального зрения. Однако это состояние можно затормозить, принимая добавки с цинком. Риск развития снижался на 25%.

Фертильность. Способность зачать ребёнка гораздо выше при нормальном уровне цинка в организме. Качества спермы и состояние сперматозоидов улучшалось после приёма добавок с сульфатом цинка и фолиевой кислотой.

Оцените статью: 1 - плохо, не интересно2 - так себе, можно почитать3 - средне, местами интересно4 - хорошо, в общем не плохо5 - супер! так держать! (5 рейтинг, 1 голосов)
Loading...

Спецтемы:


Top