Все новости » Здоровье » Правильное питание » Не ешь меня: пять побочных эффектов пестицидов

Пестициды призваны убивать всё, что вредит сельскохозяйственным растениям. Они представляют собой химические яды. Естественно, что вместе с продуктами питания пестициды оказываются на нашем столе. Что же это может означать для нас? /epochtimes.ru/

Пестициды могут обладать нервно-паралитическим действием, нарушать равновесие гормонов, вызывать задержку роста вредителя или действовать на другие ключевые факторы жизни.

Сторонники агрохимизации заверяют, что незначительная доза пестицидов, которая поступает в организм человека с пищей, не может считаться опасной для здоровья.

Однако у некоторых экспертов есть основания не доверять их мнению. Они убеждены, что даже следовые количества сельскохозяйственных ядов могут создать проблемы в долгосрочной перспективе.

Акарициды, гербициды, фунгициды, зооциды и многие другие виды пестицидов могут привести к появлению аллергии, бесплодия или диабета. Вот пять распространённых побочных эффектов пестицидов.

Аллергия

Пестициды в продуктах питания могут стать причиной появления пищевой аллергии. Исследователи из медицинского колледжа Альберта Эйнштейна в Нью-Йорке обнаружили наличие связи между развитием пищевой аллергии и уровнями пестицидов, определяемыми в моче.

К примеру, люди с высокой концентрацией дихлорфенола, продукта распада гербицида 2,4-Д, чаще страдают аллергией на молоко, яйца, морепродукты и орехи. Предполагается, что дихлорфенол снижает количество полезной микрофлоры в кишечнике, что в свою очередь сказывается на иммунитете.

Мышление

Согласно обзору, подготовленному специалистами университетского колледжа в Лондоне, пестициды также наносят значительный ущерб умственным (когнитивным) функциям, например, памяти, скорости обработки информации, способности к анализу.

Даже уровни пестицидов, которые считаются безопасными для сельскохозяйственных рабочих, могут привести к когнитивному дефициту спустя годы.

пестициды

Пестициды призваны убивать всё, что вредит сельскохозяйственным растениям. Они представляют собой химические яды. Фото: hpgruesen/pixabay/CC0 Public Domain

Гормональный хаос

Учёные также заметили, что некоторые пестициды вроде толилфлуанида способны усиливать инсулинорезистентность жировых клеток. В 2011 году стало известно, что избыточный вес и высокий уровень хлорорганических пестицидов приводит к повышенному риску развития сахарного диабета 2 типа.

Кроме того, некоторые агрохимические пестициды действуют как синтетические гормоны. Это всё равно, что использовать низкосортную подделку вместо безупречного оригинала.

Они вносят хаос в отлаженную систему обмена веществ, блокируя естественные механизмы контроля уровня гормонов. Более 50 видов пестицидов классифицируются как нарушители гормонального фона.

Некоторые из них становятся причиной метаболического синдрома и ожирения, которые тесно связаны с сахарным диабетом и сердечно-сосудистыми проблемами.

Рак

Существует огромное количество исследований, подтверждающих, что пестициды связаны с развитием различных видов рака, в том числе, лимфомы, лейкозов, саркомы, рака груди, простаты, костей, мочевого пузыря, щитовидной железы, толстой кишки, печени, лёгких и др.

Беременность и дети

Пестициды могут лишить нас наследников. Например, атразин, известный убийца сорняков, способен проникать через толщу земли в систему водоснабжения и накапливаться в водопроводной воде.

Врачи и учёные связывают повышение уровня атразина в воде с ростом количества выкидышей и бесплодия. Некоторые другие пестициды способны вызывать снижение уровня тестостерона у сильного пола.

Пестициды также могут стать причиной рождения детей с врождёнными дефектами. Дети, зачатые во время весенних и летних месяцев, когда использование пестицидов в самом разгаре, имеют наиболее высокий риск развития врождённых дефектов.

Расщепление позвоночника, заячья губа, косолапость и синдром Дауна чаще появляются во время сезонов активного использования пестицидов.

Это неполный список эффектов пестицидов, которые может почувствовать человек. Если вы хотите оградить себя и своих близких от этих «подарков», остерегайтесь ГМ-растений, старайтесь выращивать собственные продукты или покупать у знакомых продавцов.

Оцените статью: 1 - плохо, не интересно2 - так себе, можно почитать3 - средне, местами интересно4 - хорошо, в общем не плохо5 - супер! так держать! (5 рейтинг, 1 голосов)
Loading...