Все новости » Новости мира » Южная Америка » В Боливии пользуется успехом печенье из дождевых червей (видео)

В Боливии пользуется успехом печенье из дождевых червей (видео)



В Боливии набирают популярность кондитерские изделия, изготовленные из дождевых червей. Такое печенье по виду ничем не отличается от обычного, однако оно богато полезными веществами.  /epochtimes.ru/

Червей для печенья выращивают на специальных плантациях в навозе из кроличьего помёта и пищевых отходов. По словам производителей, в таком навозе не размножаются бактерии, опасные для человека.

В год боливийская промышленность выращивает 400 тонн червей, из которых получается 40 тонн муки. Мука из червей смешивается с обычной мукой и другими ингредиентами для печенья.

Кондитерское изделие пользуется спросом у жителей страны. В 2016 году производители червей намерены существенно увеличить количество выращиваемых беспозвоночных.

Источник: NTD





Top