5 правил здорового ужина

Все диетологи и специалисты по правильному питанию сходятся во мнении, что ужин пропускать нельзя.

Это должен быть полноценный приём пищи, а не лёгкий перекус. Правильно выбранные продукты на ужин помогут вам улучшить пищеварение и дать вашим мышцам материал для восстановления и строительства в период сна. Правильный ужин позволит вам не набрать лишний вес и полноценно отдохнуть во время сна.

Каким же должен быть правильный ужин?

Ужинайте вовремя

Ужинать нужно не позднее, чем за 2,5-3 часа до сна. Если вы поужинаете раньше, то перед самым сном у вас может появиться чувство голода, которое не даст вам спокойно заснуть.

Если же вы поужинаете непосредственно перед сном, то организм будет перерабатывать пищу во сне, в результате полноценного отдыха вы не получите. К тому же съеденная на ночь пища не переваривается полностью, а зашлаковывает организм.

Не переедайте

Ужин ни в коем случае не должен быть обильным. Большое количество пищи не успеет перевариться до сна, и вы ляжете спать с тяжестью в желудке.

Чтобы не съесть лишнего на ужин, старайтесь, чтобы ваш завтрак и обед были полноценными. Можете позволить себе лёгкий полдник. Например, выпить кефир или йогурт, съесть яблоко, банан или любой другой фрукт.

Если же вам не удалось днём полноценно поесть, не старайтесь за ужином наверстать упущенное. Такая привычка неизбежно приведёт к лишнему весу и проблемам со здоровьем.

Соблюдайте баланс БЖУ (белки, жиры, углеводы)

Золотое правило сбалансированного питания — соблюдать баланс белков, жиров и углеводов. На ужин лучше есть продукты с большим содержанием белка и клетчатки. Тогда вы будете сыты и при этом не навредите своему здоровью.

Белок является инструментом для строительства мышц и костей, а клетчатка даёт длительное насыщение и не перерабатывается в жировые клетки.

Следите за калорийностью

Количество калорий, полученных за день, нужно правильно распределять на все приёмы пищи. Как правило, ужин должен составлять по калорийности 20-25% от суточного рациона.

Но при этом не стоит пить на ужин один кефир. Лучшим вариантом для ужина будут овощи, фрукты и каши, а также бобовые. А вот хлеб и выпечку при последнем приёме пищи лучше свести к минимуму. Также на ужин стоит избегать жирной пищи и фастфуда. Из мяса — только курица или кролик.

Хорошее настроение

Есть ещё один важный момент — садиться за стол следует только в хорошем настроении. Так будет больше пользы для организма. Это касается не только ужина, а любого приёма пищи. По мнению специалистов, принимать пищу, испытывая отрицательные эмоции, не стоит. Так даже самая полезная еда может пойти во вред организму. Если вы не в духе, то постарайтесь отвлечься, подумайте о чём-то приятном, посмотрите любимый фильм, постарайтесь настроиться на позитивный лад и только тогда начинайте трапезу.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!