– EPOCH TIMES –

Все новости » Жизнь » 70% освобождённых заключённых возвращаются в тюрьму. Но не те, кто учился готовить у этого шеф-повара!

70% освобождённых заключённых возвращаются в тюрьму. Но не те, кто учился готовить у этого шеф-повара!

pic
70% освобождённых заключённых возвращаются в тюрьму. Но не те, кто учился готовить у этого шеф-повара!

Фото: Free-Photos /pixabay.com/CCO

В тюрьме американского города Чикаго шеф-повар учит заключённых готовить, пишет издание Inside Еdition.

Повар Милано Бруно Абате заботится о заключённых. Он надеется, что знание кулинарных рецептов позволит им найти работу после выхода на свободу, и они не вернутся в тюрьму. Сейчас он обучает подопечных рецептам приготовления пиццы.

Скриншот/insideedition.com

«Здесь есть люди, которые большую часть жизни провели на улице, поэтому никогда не задумывались о том, чтобы делать пиццу или что-либо другое. Теперь они научились готовить и говорят: "Я могу это сделать!"», — рассказал Бруно телеканалу CBS NEWS.

Скриншот/insideedition.com

70% освобождённых заключённых возвращаются в тюрьму, по данным статистики. Однако никто из подопечных повара назад не вернулся, рассказал изданию шериф Том Дартс.

Участник программы Серхио Родригес отбывал в тюрьме пятилетний срок за распространение наркотиков. Сначала он работал на тюремной кухне, а затем в ресторане Бруно в Чикаго. По словам шеф-повара, пицца Серхио считается лучшей в Чикаго.

«Раньше я легко зарабатывал сотни долларов в день или неделю, даже тысячи. Здесь вы должны ждать зарплату. Это сложно», — посетовал Серхио.

Скриншот/insideedition.com

«Я думаю, что мастер Бруно — гений, — сказал заключенный Брайан Киз. — Он даёт нам уроки и свою любовь. Это взаимно».

Повар-энтузиаст стремится изменить тюремную систему, которая зашла в тупик. Он надеется, что его мастерство и любовь к людям могут это сделать.

«Моя цель — не покупка трёх Rolex, большого дома, двух Ferrari… моя цель — что-то изменить в тюремной системе».

Скриншот/insideedition.com

«Моя философия заключается в том, чтобы заставить их понять, что они такие же люди… как и я, — говорит Бруно. — Я испытываю положительные эмоции, когда думаю о любви, которую получаю здесь. Я всегда плачу. Я плачу, когда я счастлив».

Кусочек любви там, где вы меньше всего этого ожидаете.

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ -

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Комментарии:
  • Популярное
    pic
    pic
    pic
    pic
    pic
    Рекомендуем