Плоды кофе робуста в Сан-Габриэль-да-Палья, штат Эспириту-Санту, Бразилия, 2 мая 2018 г. Фото: Jose Roberto Gomes / Reuters  | Epoch Times Россия
Плоды кофе робуста в Сан-Габриэль-да-Палья, штат Эспириту-Санту, Бразилия, 2 мая 2018 г. Фото: Jose Roberto Gomes / Reuters

Эксперты по кофе дают очень противоречивые прогнозы урожая

Цены на кофе приближаются к самому высокому уровню за последние 10 лет
Автор: 16.12.2021 Обновлено: 16.12.2021 18:53
Эксперты по кофе торговых домов объезжают кофейные плантации по узким, извилистым дорогам бразильского штата Минас-Жерайс, чтобы оценить перспективы урожая 2022 года. А цены приближаются к самому высокому уровню за последние 10 лет.

Этот год был трудным для кофейного хозяйства Бразилии, крупнейшего в мире производителя кофе. После засухи подскочили цены, затем морозы погубили до 20% кофейных деревьев. Это пагубно отразилось на производстве кофе. Специалисты дают хорошие прогнозы на урожай 2022 года, а трейдеры осторожно делают ставку на менее урожайный год.

Оптимальное время для оценки урожая кофе — январь.

«Дожди, последовавшие за заморозками и засухой, привели к хорошему цветению, но теперь мы ожидаем, сколько цветков вызреет в плод», — сказал Райан Делани, главный аналитик американской компании Coffee Trading Academy LLC.

Фьючерсы на кофе арабика на ICE в этом году подорожали более чем на 90% после засухи и заморозков. Затем массовая нехватка контейнеров затруднила перевозку. Резкий рост цен привёл к тому, что фермеры в Бразилии, Колумбии и других странах не выполнили обязательств по поставкам заранее проданного кофе.

Во время объездов эксперты пытаются сосчитать на ветвях крохотные головки завязавшихся плодов, чтобы составить более подробные прогнозы. Пока что опубликованные оценки сильно разнятся.

Аналитик по мягким сырьевым товарам Джуди Ганес, которая недавно была в Бразилии с коллегой Шоном Хакеттом, оценила производство арабики в Бразилии примерно в 36 млн мешков, что является одним из самых низких прогнозов на рынке.

Ганес говорит, что вегетативное здоровье деревьев было подорвано засухой и заморозками, чего другие эксперты не вполне учитывают. Она ожидает, что общий урожай в Бразилии, включая сорт робуста, составит 55 млн мешков, и это значительно ниже рекордного урожая 2020 года, который достиг около 70 млн мешков.

Агроном Джонас Феррарессо говорит, что после октябрьских дождей цветение было повсеместным, но конверсия в плоды была ниже нормы.

«На многих деревьях вместо ягод на ветвях появились новые листья — необычное развитие событий, вероятно, связанное с сильной засухой в начале года», — сказал он.

Другие эксперты настроены более позитивно.

Rabobank, специализирующийся на финансировании сельского хозяйства, ожидает близкий к рекордному урожай в 66,5 млн мешков, добавляя, что такое производство создаст глобальный профицит в 3 млн мешков и снизит цены ниже $2 за 0,454 кг в 2022 году. Американский трейдер Cardiff Coffee прогнозирует производство на уровне 63,1 млн мешков.

Пауло Армелин управляет фермой площадью 220 га в районе Патросинио, штат Минас-Жерайс, где были самые сильные морозы. По его словам, около 20% его кофейных плантаций пострадали от холодов и не дадут урожая в следующем году, но остальные плантации не пострадали.

«В моём хозяйстве цветение было хорошим, и переход в ягоды проходит нормально», — сказал он.

Комментарии
Дорогие читатели,

мы приветствуем любые комментарии, кроме нецензурных.
Раздел модерируется вручную, неподобающие сообщения не будут опубликованы.

С наилучшими пожеланиями, редакция The Epoch Times

Упражения Фалунь Дафа
ВЫБОР РЕДАКТОРА