Кулинария



  • Мясо с картошкой и кабачком в духовке

    Практически каждый день мы готовим вторые блюда по принципу «2 в 1», когда мясо и гарнир готовятся вместе. Но сегодня давайте изменим принцип на «3... Читать...

  • Самые простые и вкусные рецепты пиццы с грибами

    Что собирают летом и осенью? Конечно, грибы! Скоро лето начнёт тихонько тонуть в проливных дождях и из-под земли станут появляться маленькие ребята в сомбреро. Возможно,... Читать...

  • Острая пища способствует долголетию

    Острая пища с добавлением свежего перца чили способствует долголетию, заявили китайские учёные, сообщает ВВС. /epochtimes.ru/ В испытаниях приняли участие около полумиллиона человек в возрасте от... Читать...

  • Готовим вкусный шашлык. 5 рецептов маринадов

    Собрались с друзьями провести выходные на природе и даже купили мангал на сайте sclad.ru, поэтому советы по приготовлению шашлыка придутся очень кстати. Чтобы шашлык получился... Читать...

  • Рецепты кисло-сладкого хлеба на заметку хозяйке

    Самый вкусный ржаной хлеб пекут в Латвии, и сортов его не сосчитать. В этой стране сохранились старинные рецепты как ржаного подового хлеба, так и пшенично-ржаного... Читать...

  • Шведский стол по-фински

    Финская кухня знаменита своим voileipapoyta  ― шведским столом. Хотя шведы, авторы изобретения,   считают свой шведский стол лучшим в мире. /epochtimes.ru/ Финский стол представляет собой многочисленные... Читать...

  • Немного о вегетарианстве

    По вопросу употребления мяса в наше время существует множество споров и теорий. По статистике, около 17% людей всего мира отказываются от продуктов животного происхождения и... Читать...

  • Курица по-хайньски

    Курица по-хайнаньски с рисом

    Курица по-хайнаньски  с рисом  ― блюдо, происходящее из китайской провинции Хайнань. Китайские иммигранты из Хайнани принесли это блюдо в страны юго-восточной Азии, например, в Сингапур... Читать...

  • суп

    Суп с чечевицей и шпинатом

    Не знаете, как приготовить шпинат и лук-шалот? Сочетайте его с брокколи, чечевицей, беконом и красным винным уксусом, и сделайте суп, который отлично подходит для обеда... Читать...

  • Какие маринады больше подходят для курицы

    Куриное мясо — одно из нежнейших, поэтому из него готовят очень много разных вкусных блюд. Кто-то любит деликатесную куриную грудку, кто-то предпочитает сочную жирную ножку,... Читать...

  • Как приготовить ризотто

    Многие хозяйки сейчас отходят от традиционной русской кухни и отдают предпочтение популярным европейским блюдам, таким как салат «Цезарь», ризотто, лазанья, паста и т. д. Много... Читать...

  • Полезные свойства мяса

    Вопрос о пользе или вреде мяса широко обсуждается в современном обществе. Мнения на этот счёт разделились, некоторые специалисты утверждают, что без мяса прожить можно, отказ... Читать...

  • В Испании приготовили омлет из 6 тысяч яиц

    В испанском городе Каркасия в честь 25-летия ежегодной фиесты, посвящённой гигантской тортилье, повара приготовили омлет исполинского размера из 6 тысяч яиц, пишет «Газета.ру». /epochtimes.ru/ Чтобы... Читать...

  • Рецепты восточной Индии

    Интерес к индийской кухне возрастает. Поскольку многие индийцы — строгие вегетарианцы, основную часть индийской кухни составляют овощные блюда с большим количеством специй. Многие блюда готовятся... Читать...

  • Рецепт ирландского сидра

    Ресторан Marble Lane в Манхэттене поделился рецептом ирландского сидра, которым вы можете удивить ваших гостей. Ингредиенты: ·         40 г  виски Jameson (или другого ирландского виски);... Читать...

  • Рецепты согревающих напитков для праздников

      Горячий шоколад Горячий шоколад. Рецепт от  от Rock Center Café. Фото:  Andrei Jackamets ·         ¾ чашки измельчённого шоколада Valrhona с 80% содержанием какао; ·        ... Читать...

  • Магия японского чая маття

    Маття богат антиоксидантами, улучшает память и концентрацию, усиливает работоспособность, обладает успокаивающим действием и очищает организм от шлаков. Он обладает уникальным насыщенным вкусом «умами», который переходит... Читать...

  • Шесть коктейлей для весенней вечеринки

    Украсьте весенние праздники освежающими коктейлями. Вот несколько рецептов, которые можно приготовить для вечеринки. /epochtimes.ru/ 1.   G’Spring  Фото: Courtesy of G’vine Gin Этот коктейль на основе... Читать...

  • Свежий салат на основе нежного крема, рецепт, салат

    Рецепт два в одном: фруктовый салат и сангрия

    Из перечисленных ниже компонентов готовится вкусный фруктовый салат, а из оставшихся фруктов ― потрясающая сангрия (sangría от исп. sangre — кровь, испанский напиток на основе... Читать...

  • В Нидерландах открылась выставка 3D печатных продуктов (видео)

    В Нидерландах открылась выставка 3D-печатной продукции. Посетители могут увидеть икру из желатина, конфеты и замысловатые съедобные украшения для тортов из мёда. Всё эти продукты напечатаны... Читать...


  • Top