Пищевая ярмарка в Лондоне


Дегустация чая на Ярмарке пищевой индустрии в прошедшие выходные была интересной и приятной. А самыми яркими вспышками таких событий являются встречи с людьми.

У меня было несколько таких встреч с завсегдатаями городского рынка, некоторых я не видел много месяцев. Было приятно снова пообщаться, при этом всех охватывало чувство гостеприимства и дружбы, ассоциирующиеся с церемонией чаепития во многих культурах. Также я встретил постоянную и дорогую мне покупательницу, с которой я не встречался так долго, что не узнал её. Это тоже было здорово.

Личный контакт очень важен. Несмотря на то, что восточные сорта чая продаются через вэб-сайты, я очень долго отказывался от использования Интернет-магазина. Супермаркеты мне не нравятся, а общение по электронной почте обязывает покупателей писать мне, а это не всегда уместно. Кроме того, при непосредственном контакте покупатели могут задавать вопросы и купить то, что действительно их устроит.

Ярмарка пищевой индустрии прошла с огромным успехом, большинство участников — мелкие производители продуктов и напитков, которые обсуждали между собой, что мы едим и пьём. Проходили показы разных кулинарных школ и другие, менее официальные мероприятия, дебаты об источниках производства продукции, связанные в основном с районами выращивания. Было большое количество литературы: «Национальный Фаст Фуд», «Неизбежная жатва», «Планета цыплят» и многие другие журналы, названия которых я не запомнил.

Помню несколько лет назад, при покупке мяса на городском рынке, всегда упоминалась местность, где выращивалось лучшее мясо (мои извинения вегетарианцам). Я думаю, это была хорошая традиция.

Версия на английском


Если Вам понравилась статья, не забудьте поделиться в соцсетях

Вас также может заинтересовать:

  • Новые возможности в докладе CREW
  • Саммит ШОС показал России ее главного, представляющего стратегическую опасность экономике, конкурента
  • Иран: Совет стражей Конституции готов пересчитать голоса избирателей
  • Китайский режим отклоняет призывы ООН улучшить ситуацию с правами человека (видео)
  • Представители компьютерной промышленности обеспокоены новой китайской политикой программного обеспечения (видео)


  • Top