Готовим просто, быстро и вкусно


Великолепный рис, приготовленный на скорую руку. Фото: Лариса Чугунова. Великая Эпоха/The Epoch TimesВеликолепный рис, приготовленный на скорую руку. Фото: Лариса Чугунова. Великая Эпоха/The Epoch TimesБывают моменты, когда у нас мало времени на приготовление пищи или мы устали, а готовить надо.

На такой случай есть простой, быстрый рецепт:

Отварите рис до полуготовности, предварительно промыв его и положив в холодную подсоленную воду.

В течение 10 минут, пока он варится, на крупной терке натрите большую морковь. Ее можно перед этим очистить, можно просто хорошо помыть. Мелко покрошите большую луковицу.

Затем на горячей сковороде, политой маслом, слегка обжарьте лук, загрузите натертую морковь, продолжая все обжаривать, регулярно помешивая лопаткой. В конце посолите.

Рис уже почти готов. Откиньте на дуршлаг, ополосните и на сковороду. Все перемешайте, добавьте баночку кукурузы. Прикройте крышкой ненадолго, чтобы рис с овощами стал нежнее.

Весь процесс у вас займет не более 20 минут. Блюдо получится питательное, так как рис очень калорийный. Овощи и растительное масло (с подсолнечным маслом будет вкусней) придадут ему свой неповторимый вкус.

На стол можете подавать его с красным соусом. С каким лучше? Каждому свой, индивидуальный. Кто-то любит с майонезом, а кому-то этот вкус уже не захочется перебивать ничем другим. Такой рис можно использовать и как гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Вам понадобится:

1 стакан риса (не принципиально, можно меньше),

1 морковь средних размеров,

1 большая луковица,

1 банка консервированной кукурузы.

Вы можете экспериментировать

Сегодня нет моркови и лука, но есть кабачок или баклажан. А можете попробовать с цветной капустой и с луком, предварительно слегка отварив капусту. Также очень вкусно обжарить лук с шампиньонами. В этом случае подать лучше с майонезом или сметанным соусом.

Это блюдо не займет у вас много времени, и, несмотря на простоту приготовления, вид у него аппетитный!

Успехов вам!


Если Вам понравилась статья, не забудьте поделиться в соцсетях

Вас также может заинтересовать:

  • Праздничный стол в Новогоднюю ночь
  • МАТЧА или Нефритовый напиток
  • Этот удивительный сыр "Рокфор"
  • Куриные кубики «Гун Бао»
  • Хрустящие картофельные блинчики

  • Выбор редактора »

  • История коммунизма

  • Top