Китайская кухня. Фотообзор


Китайская кухня. Согласно верованиям древних китайцев принятие пищи — это способ обмена материей с природой. Особенность китайской кухни в том, что при приготовлении пищи учитывается теория Инь и Ян, утверждающая, что каждому явлению присуща дополняющая его противоположность. Например, блюда с высоким содержанием воды считаются по своей природе «холодными» (Инь). Блюда с более высоким содержанием энергии (в частности жира) рассматриваются как «теплые» (Ян).

Международный конкурс традиционной китайской кухни, Манхеттен. Фото: The Epoch Times Международный конкурс традиционной китайской кухни, Манхеттен. Фото: The Epoch Times

Международный конкурс традиционной китайской кухни, Манхеттен. Фото: The Epoch Times Международный конкурс традиционной китайской кухни, Манхеттен. Фото: The Epoch Times

Международный конкурс традиционной китайской кухни, Манхеттен. Фото: The Epoch Times Международный конкурс традиционной китайской кухни, Манхеттен. Фото: The Epoch Times

Международный конкурс традиционной китайской кухни, Манхеттен. Фото: The Epoch Times Международный конкурс традиционной китайской кухни, Манхеттен. Фото: The Epoch Times

Международный конкурс традиционной китайской кухни, Манхеттен. Фото: The Epoch Times Международный конкурс традиционной китайской кухни, Манхеттен. Фото: The Epoch Times

Международный конкурс традиционной китайской кухни, Манхеттен. Фото: The Epoch Times Международный конкурс традиционной китайской кухни, Манхеттен. Фото: The Epoch Times

Международный конкурс традиционной китайской кухни, Манхеттен. Фото: The Epoch Times Международный конкурс традиционной китайской кухни, Манхеттен. Фото: The Epoch Times

Международный конкурс традиционной китайской кухни, Манхеттен. Фото: The Epoch Times Международный конкурс традиционной китайской кухни, Манхеттен. Фото: The Epoch Times


Если Вам понравилась статья, не забудьте поделиться в соцсетях

Вас также может заинтересовать:

  • Заключённого приняли в тюрьму за его же деньги
  • Древняя музыка: Вельможа Вен Вэй беседует о музыке с Цзы Ся
  • Реакция Пекина на решение президента США о встрече с Далай-ламой
  • Заповеди коррупционера
  • Истории Древнего Китая: Цао Чонь взвешивает слона


  • Top