Оригинальная закуска из шампиньонов


Закуска из шампиньонов. Фото из архива Zvaigzne ABCЗакуска из шампиньонов. Фото из архива Zvaigzne ABCДля украшения праздничного стола можно приготовить оригинальную закуску из шампиньонов, которая не только красиво выглядит, но и отличается хорошим сочетанием сладко-острого грибного вкуса.

Для этого вам понадобится:

200г шампиньонов,

½ стакана панировочных сухарей,

2 зубчика чеснока,

4 ст. ложки растительного масла,

соль и черный молотый перец по вкусу.

Вырежьте ножки из шампиньонов и измельчите их. Обжарьте на сковороде в масле вместе с измельченным чесноком. Затем добавьте панировочные сухари и, непрерывно помешивая, жарьте, пока сухари не разбухнут. В конце посолите и поперчите.

Головки шампиньонов окуните в масло и наполните обжаренной смесью, как на фото. Запекайте в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.


Если Вам понравилась статья, не забудьте поделиться в соцсетях

Вас также может заинтересовать:

  • Ячмень
  • Заливное из языка
  • Мороженое по-гречески
  • Масленица – улыбка Солнца. Рецепт блинов
  • Чечевичный суп с грушами и копченостями


  • Top