Груши со сладким творожным сыром


Груши со сладким творожным сыром. Фото Гвидо Каена из книги Лолиты Шелвах «Кушанья Латвии».Груши со сладким творожным сыром. Фото Гвидо Каена из книги Лолиты Шелвах «Кушанья Латвии».Несмотря на зимние холода, свежие фрукты в магазинах практически не переводятся. Из них можно приготовить прекрасный десерт, несложный, витаминный и аппетитный.

Для салата вам понадобится:

200г сладкого творожного сыра, можно с корицей,

2 груши,

сок ½ лимона,

немного ягод зеленого и красного винограда,

1 чайная ложка лесных измельченных орехов.

Для соуса возьмите:

100мл сливок,

1 чайная ложка сахара,

немного молотой корицы.

Сладкий творог нарежьте кубиками. Груши вымойте, нарежьте длинными дольками, удалив сердцевину. Ягоды винограда разрежьте пополам, освободив от косточек. Фрукты перемешайте и спрысните их лимонным соком.

Сливки взбейте с сахаром. Фруктовый салат посыпьте орехами, подавайте со взбитыми сливками, слегка присыпав сверху корицей.

Приятного аппетита!

Рецепт взят из книги Лолиты Шелвах «Кушанья Латвии».


Если Вам понравилась статья, не забудьте поделиться в соцсетях

Вас также может заинтересовать:

  • Как приготовить овсяное печенье
  • Оригинальная пицца со шпинатом
  • Картофель с начинкой
  • Печенье с сыром. Разные варианты
  • Запеченая форель


  • Top