Открытие новых жиров расширяет наши представления

The Epoch Times21.10.2010 Обновлено: 06.09.2021 13:46
Открытие новых жиров расширяет наши представления
Американские ученые из Калифорнийского университета открыли около 600 новых видов жиров, циркулирующих в крови человека. Фото: Adrian Neal/Getty Images
Американские ученые из Калифорнийского университета открыли около 600 новых видов жиров, циркулирующих в крови человека. До этого наши представления об их разновидностях были намного скромнее.

В современном понимании понятия «жир» и «здоровье» не сопоставимы. Однако помимо известных популярных явлений вроде ожирения и атеросклероза, которые являются результатом нарушения физиологических процессов, жиры играют важную роль в организме человека.

Из них строятся клеточные мембраны, половые гормоны, желчные кислоты и даже витамины. Жиры необходимы нам в качестве энергетического субстрата, а также они играют важную роль в питании нервной ткани. И даже при атеросклерозе часть липидов (жирных кислот и их аналогов) играют положительную роль, в связи с чем называются антиатерогенными (ЛПВП, «полезные»).

Открытие сотен новых липидов ставит перед нами новые вопросы. Как считает один из исследователей Эдвард A. Деннис: «Такое разнообразие жиров, циркулирующих в крови, свидетельствует об их важных функциях в поддержании здоровья организма. Но они пока изучены недостаточно».

Одна из таких функций – сигнальная. Оказалось, что адипоциты (клетки жировой ткани) выделяют в кровь жиры, которые несут определенную информацию. С помощью них адипоциты обмениваются данными, помогающими им реагировать на процессы и условия, возникающие в организме.

Ученые связывают эти механизмы с возможным контринсулиновыми сопротивлением, что, таким образом, создает условия для возникновения сахарного диабета.

Исследователи считают, что открытие этих липидов сможет заполнить «дыры» в неизвестных механизмах развития некоторых заболеваний, а также в целом повысить наше понимание таинств физиологии.

Комментарии
Уважаемые читатели,

Спасибо за использование нашего раздела комментариев.

Просим вас оставлять стимулирующие и соответствующие теме комментарии. Пожалуйста, воздерживайтесь от инсинуаций, нецензурных слов, агрессивных формулировок и рекламных ссылок, мы не будем их публиковать.

Поскольку мы несём юридическую ответственность за все опубликованные комментарии, то проверяем их перед публикацией. Из-за этого могут возникнуть небольшие задержки.

Функция комментариев продолжает развиваться. Мы ценим ваши конструктивные отзывы, и если вам нужны дополнительные функции, напишите нам на [email protected]


С наилучшими пожеланиями, редакция Epoch Times

Упражения Фалунь Дафа
ВЫБОР РЕДАКТОРА