Высококалорийные газированные напитки, хот-доги и гамбургеры в начале эксперимента были приняты военнослужащими с восторгом. Но уже спустя несколько дней большинство солдат, как было отмечено исследователями, почувствовали слабость и общее недомогание. А еще через некоторое время участники эксперимента ощутили полную потерю интереса к фастфуду. И они с явной завистью смотрели в столовой на тех, у кого на тарелках были фрукты, творог и мюсли, а не колбаса и соус.
Эксперимент длился немногим менее года. И уже в первые месяцы у испытуемых начали проявляться отличия в психическом состоянии и в физической подготовке. Низкая активность и слабая выносливость, заболевания ротовой полости и зубов были обнаружены у 60% солдат, принимавших участие в эксперименте. Также были отмечены проблемы с пищеварением и потеря организмом железа.
Еще более удручающие выводы сделали специалисты из нью-йоркского института, специализирующегося в области психиатрических заболеваний. Ими было выяснено, что фастфуд может отрицательно повлиять на головной мозг человека и его деятельность. Дело в том, что кроме проблем с пищеварением, гамбургеры вызывают повреждение структуры тех центров человеческого мозга, которые отвечают за принятие решений. Результатом злоупотреблений продуктами из ресторанов быстрого питания может стать потеря человеком самоконтроля. А также и то, что у некоторых людей может возникнуть склонность к принятию опасных решений.
0
0