Порадовать детей аппетитными блюдами на 1 июня. Фото с g.mynet.com
1 июня - всемирный День защиты детей, и будет правильным порадовать детей полезными блюдами с интересным оформлением.
Для завтрака замечательно подойдет блюдо из творога, оформленное в виде снеговика .
Нам понадобится:
100 г. творога; 1-2 столовые ложки сметаны; 3-4 чайные ложки сахара; 1 яблоко; изюм и кокосовая стружка для украшения.
Не все дети любят творог, но красивое оформление наверняка вызовет у ребенка интерес и желание попробовать.
Итак, смешаем творог, сметану и сахар до однородной массы. Затем формируем 3 шарика, внутрь кладем по кусочку яблока и обваливаем в кокосовой стружке. Как понимаете, шарики должны быть разных размеров: большой, средний и маленький.
Теперь делаем снеговика: ставим шарики друг на друга. Глаза снеговику делаем из изюма, нос из красной кожуры яблока, а голову можно украсить, обсыпав ее какао-порошком. Тарелку посыпаем кокосовой стружкой. И напоминание о чудной зиме готово!
Для завтрака также прекрасно подойдет салат «Грибная поляна»
Нам понадобится: 5-6 листьев салата; 2 куриных яйца, сваренных вкрутую; 2 помидора небольшого размера; 1 болгарский перец желтого или оранжевого цвета; 2-3 веточки зелени (на выбор) и майонез по вкусу.
На красивую тарелку выкладываем листья салата, формируя поляну. По краям поляны выкладываем мелко порубленную зелень.
Теперь делаем «грибочки». Яйца разрезаем поперек и половинки выкладываем вертикально на листья салата. Круглую макушку яйца слегка намазываем майонезом, хотя можно и густой сметаной. Это будут ножки «грибов».
Теперь делаем шляпки. Помидоры режем пополам и всю мясистую часть убираем, а половинки кладем на яйца сверху. Теперь «грибочки» готовы. Сверху делаем крошечные капельки из майонеза и наши аппетитные «мухоморы» готовы.
Болгарский перец нарезать небольшими кусочками и выложить вокруг грибов, получится что-то вроде опавшей желтой листвы.
Скорее всего, многие из вас запланируют провести этот день с детьми на прогулке, поэтому обед планировать не будем. Но можно сделать самую любимую детскую закуску - чипсы , без вредных жиров, канцерогенов и добавок.
Нам понадобится: 1-2 картофелины; соль по вкусу.
Очищенный картофель нарезать как можно тоньше. Есть слайсер - отлично, нет - значит, простая овощечистка вам в помощь.
Нарезанные дольки посолить и выложить в один слой на пергаментную бумагу. Микроволновку включить на мощность 700 Вт и выпекать приблизительно 3-5 минут.
Ориентируйтесь по цвету долек. Как только поверхность ломтиков приобретет слегка коричневатый оттенок, вынимайте из микроволновки и сразу разложите на бумажные полотенца. Повторите эту процедуру, пока не закончатся ломтики.
Поверьте, споры о покупке чипсов в вашей семье прекратятся, и ребенок будет благодарен вам за понимание и старания на кухне.
Приятного вам праздника и мира в семье!
