Вегетарианские рецепты. Шашлык из картофеля
Рецепт на 4 порции.
Ингредиенты:
16 молодых картофелин
Пучок зеленого лука
10 г светлого перца
Оливковое масло, соль, перец
Способ приготовления:
Разогреть духовку—гриль. Смолоть светлый перец. Помыть картофель в холодной воде и высушить на чистом полотенце. Нарезать 15 квадратиков из фольги и положить на каждый по картофелине.
Полить оливковым маслом, завернуть фольгу и запекать в гриле всего несколько минут, чтобы картофель не стал мягким. Нарезать продольно зеленый лук, вынуть картофель из духовки и наколоть на каждую картофелину шампур с луком.
Полить оливковым маслом, поместить опять в духовку на 15 минут, переворачивая время от времени. Картофельный шашлык можно подавать как гарнир к мясу.
Приятного аппетита!
Поддержите нас!
Каждый день наш проект старается радовать вас качественным и интересным контентом. Поддержите нас любой суммой денег удобным вам способом!
Поддержать