Худеем, не голодая. Салат из капусты с яблоками и горчицей


Худеем, не голодая. Салат из капусты с яблоками и горчицей.  Фото: Хава ТОР/Великая ЭпохаХудеем, не голодая. Салат из капусты с яблоками и горчицей. Фото: Хава ТОР/Великая ЭпохаСочетание капусты и яблок уже известно, проверено и привычно. Но с горчицей в процессе похудания мы еще не встречались. И хорошо, что пришло время встретиться.

Многим известно, что горчица – это и лечебное растение, и символ живительной энергии для многих народов, и оберег, и прекрасная острая приправа к блюдам, особенно к мясным. И еще одно важное свойство горчицы – она содержит вещество, расщепляющее жиры. Но горчица имеет свойство повышать аппетит, т.к. усиливает выделение желудочного сока. Поэтому важно не переборщить в ее употреблении. В нашем блюде постарайтесь добавить столько горчицы, чтобы вкус ее не доминировал.

Вам понадобится:

250 г капусты (можно краснокочанной) 1 яблоко 2 ст. ложки растительного масла 1 яйцо Горчица – на ваше усмотрение 2 ст. ложки лимонного сока, Соль – по вкусу Способ приготовления:

Шинкуем капусту, разрезаем яблоко, натираем его на терке, оставляем в миске в натертом и нашинкованном виде.

Яйцо варим вкрутую, отделяем белок. Желток растираем и соединяем с горчицей. Затем к этой массе добавляем теплое растительное масло и лимонный сок, — хорошо перемешиваем. Получился соус.

Теперь смешиваем капусту, яблоко, солим, выкладываем в салатницу. Вот теперь пришло время полить салат горчичным соусом.

Приятного аппетита!


Если Вам понравилась статья, не забудьте поделиться в соцсетях

Вас также может заинтересовать:

  • Как приучить ребенка к чтению
  • Как общаться с неприятным человеком
  • Цветовое решение интерьера
  • Значение отца в воспитании детей
  • Стресс - как с ним справиться?


  • Top