Творожные пампушки к новогоднему столу


Творожные пампушки к новогоднему столу. Фото с сайта mako.co.iТворожные пампушки к новогоднему столу. Фото с сайта mako.co.iБолее быстрого и легкого способа приготовления пампушек из воздушного теста, наверное, еще не придумано. Каждый, не боясь, что тесто не подымется по какой-то причине, может смело и спокойно закатывать рукава и приступать к работе .
Вам понадобится полчаса на приготовление и следующие ингредиенты:

• 2 1/2 стакана муки • 250 г 5%-го творога • 4 яйца • 1/3 стакана растительного масла • 1/2 ложечки разрыхлителя • Натертая цедра одного лимона • 1/4 ложечки соли • 1/2 стакана сахара • Растительное масло для поджарки пампушек

*Сахарная пудра для украшения и любое варенье для начинки

Приготовление:

В глубокую миску высыпаем муку, затем все остальные ингредиенты. Хорошо перемешиваем до однородной массы. Лепим из теста шары диаметром 3-4см, обваливаем каждый в муке. Поджариваем до золотистого цвета в растительном масле. Удобней использовать широкую кастрюлю. Растительное масло должно на 3/4 покрывать шарики. Затем вынимаем пампушки из кастрюли, выкладываем на салфетки, чтобы удалить лишнее масло. С помощью кондитерского мешка в середину пампушки добавляем варенье и …

Приятного аппетита!

p.s. Тем, кто худеет, рекомендуется съесть только одну пампушку в честь праздника.


Если Вам понравилась статья, не забудьте поделиться в соцсетях

Вас также может заинтересовать:

  • Медовая пахлава
  • Взглянуть глазами ребенка
  • Что может рассказать осанка о внутреннем состоянии человека?
  • Конструктивный подход к развитию способностей ребёнка
  • Зима будет теплой


  • Top