В Перу найден попкорн 6-тысячелетней давности

The Epoch Times21.01.2012 Обновлено: 06.09.2021 13:55
В Перу найден попкорн 6-тысячелетней  давности
Фото: Getty Images
Кукурузу или попкорн в Южной Америке употребляли в пищу еще до появления первой глиняной посуды, говорят археологи. В Перу им удалось обнаружить остатки кукурузных початков, зерна и шелухи, возраст которых превышает 6 тысяч лет. А первые керамические горшки для приготовления маиса относятся к третьему столетию н.э.

Американский археолог Долорес Пиперно пишет в своем докладе: «Кукурузу впервые окультурили в Мексике около девяти тысяч лет назад. Наши исследования показали, что спустя несколько тысячелетий кукуруза попала в Южную Америку. Там в результате эволюции появилось несколько разных видов этого злака. В частности, на территории Анд начали расти сразу несколько разновидностей.

Важно то, что люди научились готовить еще до изобретения посуды, поскольку найденные горшки относятся к более позднему периоду. Выходит, что кулинарные эксперименты предшествовали появлению кухонной утвари».
Комментарии
Дорогие читатели,

мы приветствуем любые комментарии, кроме нецензурных.
Раздел модерируется вручную, неподобающие сообщения не будут опубликованы.

С наилучшими пожеланиями, редакция The Epoch Times

Упражения Фалунь Дафа
ВЫБОР РЕДАКТОРА