Меню
  • Поиск
  • ×Закрыть
    Велика Эпоха мультиязычный проект, эксперт по Китаю

    Учёные исследовали опасность упавшей на пол пищи

    Мясо оказалось одним из наиболее безопасных продуктов для еды даже через 10 секунд. Это объясняется тем, что на продуктах с высоким содержанием соли бактерии выживают хуже всего. Фото: Sean Gallup/Getty Images Мясо оказалось одним из наиболее безопасных продуктов для еды даже через 10 секунд. Это объясняется тем, что на продуктах с высоким содержанием соли бактерии выживают хуже всего. Фото: Sean Gallup/Getty Images Новости. Великобритания, 8 мая. Британские учёные из Манчестерского университета решили дать ответ на вопрос: вредно ли есть пищу с пола. Многие считают, что если поднять упавшую со стола пищу в течение трёх-пяти секунд, то её можно есть, сообщают СМИ.

    Учёные провели эксперимент. Они роняли на пол ветчину, хлеб с вареньем, варёные макароны, сухофрукты и печенье, оставляя их там на три, пять и десять секунд. После этого они проверили продукты на наличие микроорганизмов.

    В результате испытания выяснилось, что варенье и ветчина оказались наиболее безопасными для еды даже через 10 секунд. Это объясняется тем, что на продуктах с высоким содержанием сахара и соли бактерии выживают хуже всего. То есть, человеку, который съест такой бутерброд, ничего не угрожает.

    А вот самыми опасными признаны варёные макароны и сухофрукты, так как они содержат влагу и являются идеальной средой для микроорганизмов. Уже через 5 секунд на них начинают размножаться бактерии, которые могут вызвать пищевое отравление или пневмонию.

    Печенье, упавшее на пол, оказалось самым чистым и безопасным продуктом. Оно может пролежать на полу до 10 минут, оставаясь относительно безопасным. Исследователи объясняют этот факт низким содержанием воды в печенье.


    Если Вам понравилась статья, не забудьте поделиться в соцсетях

    Вас также может заинтересовать:

  • Мышцы можно нарастить, поднимая лёгкий вес
  • Топинамбур - "живое" лекарство для диабетиков
  • Чем можно перекусить, чтобы не поправиться
  • Врачи, пренебрегающие гигиеной рук, заражают 7 из 100 пациентов в стационарах
  • Прием пищи ради удовольствия может вызывать переедание и ожирение

  • Выбор редактора »

  • История коммунизма
  • Наш канал в телеграм

  • Top