Что можно сделать из одной курицы? Фантазия из грудинки по-домашнему

Автор: 10.02.2013 Обновлено: 06.09.2021 14:14

Хотелось это блюдо назвать «шуарма», но в домашних условиях
настоящую шуарму не приготовить, оборудование специальное нужно. Но одну из вариаций
популярного израильского блюда в домашних условиях можно сделать, получится простое
мясное блюдо за 15 минут.

Что можно сделать из одной курицы? Фантазия из грудинки по-домашнему


Фантазия из грудинки по-домашнему. Фото: Хава Тор/Великая Эпоха (The Epoch Times)

Так как в нашем распоряжении одна курица, поэтому порции
нужно рассчитывать из одной её грудинки.

Нам понадобится:

1 куриная грудинка,

1 средняя луковица,

4 дольки чеснока,

Зелень укропа и петрушки,

Перец, соль, сухой органо, немного растительного масла.

Способ приготовления:

Мелкими кусочками нарезаем грудинку, посыпаем
перцем, солим и откладываем в сторону минут на десять. Нарезаем кольцами
лук, мелко шинкуем чеснок и зелень, перемешиваем, солим,
оставляем в стороне.

Сковороду необходимо хорошенько разогреть (лучше использовать сковороду с тефлоновым покрытием), совсем немного налить растительного масла и положить на сковороду все заготовленные ингредиенты.

Можно обжарить на сильном огне, постоянно помешивая
одновременно все ингредиенты, а можно сначала мясо подрумянить, затем лук и чеснок, а в конце — зелень, дело хозяйское.

Минут за семь блюдо будет готово, т.е. грудинка поджарится. Подают
блюдо обычно со свежими или маринованными овощами, хумусом, техиной в отличной французской посуде люминарк, интернет магазин которой можно найти на domovid.ru.

Приятного аппетита!

Следующее блюдо из той же курицы – классический бульон.

Комментарии
Дорогие читатели,

мы приветствуем любые комментарии, кроме нецензурных.
Раздел модерируется вручную, неподобающие сообщения не будут опубликованы.

С наилучшими пожеланиями, редакция The Epoch Times

Упражения Фалунь Дафа
ВЫБОР РЕДАКТОРА