Учёные придумали, как добывать еду из древесины
Новости. США, 22 апреля. Вырабатывать пищу можно из отходов деревообрабатывающих производств, считают американские учёные. Биоинженеры смогли разработать специальную технологию выработки пищевого крахмала из древесины – древесной целлюлозы.
Фото: Oli Scarff/Getty Images
20 килограммов крахмала можно получить из 200 кг этого продукта. Это количество позволяет обеспечить человека углеводами на 80 дней.
Стоимость это процедуры составляет примерно 1 млн долларов, но учёные не собираются останавливаться на достигнутом, они усовершенствуют эту технологию и значительно снизят расходы. Биологи хотят довести стоимость дневной нормы крахмала до 50 центов на одного человека. Стало быть, к 2050 году такой дешевой пищей можно обеспечить до 30% населения планеты.
Этот метод может стать альтернативой способам получения биотоплива, использующим кукурузу и сахарный тростник.
Поддержите нас!
Каждый день наш проект старается радовать вас качественным и интересным контентом. Поддержите нас любой суммой денег удобным вам способом и получите в подарок уникальный карманный календарь!
ПоддержатьРекомендуем
Комментарии
КУЛЬТУРА
ЗДОРОВЬЕ
ТРАДИЦИОННАЯ КУЛЬТУРА
ПОПУЛЯРНОЕ
ВЫБОР РЕДАКТОРА