Бескрайние рисовые поля. Фото: NOAH SEELAM/AFP/Getty Images

Альбуфера — это 20 тысяч гектаров первозданных ландшафтов природного парка. Здесь гнездятся редкие птицы, а также располагаются рисовые поля и плантации цитрусовых, являющиеся важной составляющей сельского хозяйства региона. Всемирно известная паэлья — национальное испанское блюдо из риса — родилась именно здесь, в Валенсии.

Основные районы, по которым будет пролегать «Рисовый маршрут», — это местность Орта Суд и городок Кульера. Три тематические линии экскурсий входят в программу маршрута.

Первая тематическая линия предлагает самые разнообразные мероприятия, посвящённые «рисовой философии», — посещение музеев, рисовые конкурсы, обучение приготовлению паэльи и другое.

Вторая линия — это посещение рисовых полей Альбуферы, во время которого можно предпринять пешие, велосипедные, конные прогулки, а также на лодках по лагуне.

Третья линия — гастрономическая. Она предполагает посещение семьёй или компанией лучших валенсийских ресторанов, где можно отведать блюда из риса.