Домашнее миндальное молоко (видео)

Миндальное молоко является одним из наиболее популярных заменителей молочного молока. Оно очень полезно для здоровья. Однако купленное в магазине миндальное молоко обычно содержит добавки и консерванты.

Видео: Youtube/FoodEaseTV

Так почему бы не сделать его самим? Рецепт довольно простой. Домашнее миндальное молоко будет дешевле, чем в магазине. К тому же вы можете сами добавлять в него любые ароматизаторы, какие пожелаете.

Ингредиенты

• 1 чашка сырого миндаля
• 4 чашки фильтрованной воды
• 1 чайная ложка ванильного экстракта (или другой ароматизатор)

Приготовление

• 1. Замочите миндаль и поставьте в холодильник на 8-12 часов.
• Слейте воду. Размельчите миндаль блендером и залейте фильтрованной водой. Перемешайте и дайте отстояться две минуты.
• Добавьте ванильный экстракт (или другой ароматизатор, на ваш выбор). Перемешайте.
• Процедите миндальное молоко.
• Налейте молоко в стеклянную посуду и поставьте в холодильник. Оно может храниться 3-5 дней.