Фрукты — гордость Таиланда и тайской кухни

Экзотические фрукты Таиланда — лакомство жителей и гостей этой радушной страны.

Рамбутан — округлый фрукт, имеет плотную красноватую кожуру с длинными волосками. Под ней находится мутно-прозрачная мякоть с косточкой. Аппетитно.

Мангостин — круглый, похож на уменьшенный баклажан. Сняв толстую кожуру, наслаждаешься белой мякотью, напоминающую формой чеснок. Также аппетитен.

Личи —  плоды с плотной бугристой шкуркой размером с большую виноградину. При отделении кожуры получаем круглый белый плод. Есть без косточек. Вкус у фруктов сладкий, терпкий, отличается послевкусием.

Дракон-фрукт — розовая луковица, крупные чешуйки. Под кожурой белая либо розовая мякоть с маленькими косточками, напоминает киви.

Помело — один самых крупных фруктов из цитрусовых. По виду и вкусу очень напоминает грейпфрут.

Аннона (сахарное яблоко, нойна) — шкурка зелёная, из чешуек (вроде небольшой плотной цветной капусты). Под кожурой белая мякоть, несколько твердых косточек. Обязательно стоит попробовать.

Лангсат — растёт и продается гроздями. Похож на маленькую картошку, коричневая кожура. Плод белый, прозрачно-мутный с кисло-сладким вкусом. Содержит много витамина С. Косточки горьковатые.

Лунган (ламуй) — шкурка коричневая. Очень напоминает лангсат, только меньше размером. На продажу также представлен гроздями. Имеет белую мякоть, округлую косточку. Вкус приятнее, чем у предыдущего фрукта.

Джек-фрукт — зелёный фрукт, оболочка с шипами, большого размера. Внутри плод жёлтый, по вкусу — приторно-сладкий.

Саподилла (ламут) — внешне напоминает некрупные клубни картофеля, желтовато-бурая мякоть. По вкусу что-то среднее между кофе, финиками, мёдом, шоколадом, карамелью и хурмой.

Шон-пу (розовое яблоко) — похоже на перец.

Сала — похожа на большую вытянутую клубнику.

Тамаринд — в форме бобов.

Дуриан — приятный терпко-сладкий вкус, но с отвратительным запахом.

Огромный выбор экзотических фруктов!

Урожай в Таиланде собирают 3 раза в год, поэтому свежие плоды доступны постоянно по низким ценам. Вы, возможно, не успеете попробовать все фрукты. Но, общее мнение многих туристов, что самым вкусным и дешёвым в Таиланде является ананас.