Оно влияет не только на внешний вид человека, но и повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, диабета, бесплодия и других хронических заболеваний. Объединив сущность китайской и западной медицины с методом похудения «бережливый мозг» японского врача, вы сможете успешно сбросить и поддерживать вес без возврата.
Согласно статистике Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), с 1999–2000 по 2017–2020 годы распространённость ожирения в США выросла с 30,5% до 41,9%, то есть более чем на 10% за 20 лет. В то же время уровень тяжёлого ожирения также вырос с 4,7% до 9,2%. Кроме того, избыточный вес или ожирение повышают риск развития 13 видов рака, которые составляют 40% всех раковых заболеваний, диагностируемых в США ежегодно.
Существует множество причин ожирения; хотя пищевые привычки и выбор образа жизни являются наиболее распространёнными, существуют также генетические и психологические факторы и другие. Многие люди переедают жиры, сахар и углеводы, но не получают достаточного количества белка, пищевых волокон и витаминов. В то же время многие не занимаются спортом и подолгу сидят, что приводит к замедлению обмена веществ в организме. Жир будет накапливаться, когда вы не сможете использовать избыток энергии из пищи.
От «жирного мозга» к «бережливому мозгу»: потеря веса при отказе от одного приёма пищи в неделю
Японский нейрохирург, доктор ШузоСато предложил «мозговую диету» для похудения, которую он сам использовал для снижения веса. Сато пропускал один приём пищи в неделю, а в остальное время питался нормально. Через полтора года он потерял около 27 кг. Следующие 12 лет его вес оставался нормальным и не увеличивался.
Этим методом он помог похудеть 4500 пациентам. Многие потеряли от 4 до 5 кг в первый же месяц, а многие даже более 10 кг в последующие 6–12 месяцев.
Как это работает?
Гормон нашего организма под названием лептин делает возможным такое снижение веса. Как только вы начинаете чувствовать себя сытым, выделяется лептин, который стимулирует центр сытости в гипоталамусе и говорит вам прекратить есть. Но если у вас выработалась привычка хотеть есть каждый раз, когда вы видите привлекательную еду, центр сытости становится менее чувствительным, и сигнал о том, что вы сыты, ослабевает. Однако если вы пропустите приём пищи, голод вновь активизирует центр сытости.
Недавнее исследование было посвящено влиянию ограничения в питании на чувство сытости. Оно показало, что ограничение калорий может снизить уровень лептина в организме, тем самым предотвращая неспособность гипоталамуса получать лептин. Если употреблять больше высококалорийных продуктов, таких как жир, углеводы, фруктоза и сахароза, гипоталамус станет ещё менее чувствительным.
Авторы исследования также предположили, что причиной того, что страдающим ожирением трудно почувствовать себя сытыми, является воспаление гипоталамуса и блокировка путей нервных клеток, связанных с ощущением сытости. Однако голодание может уменьшить воспаление гипоталамуса.
Подход традиционной китайской медицины к лечению ожирения
Помимо простого метода сокращения одного приёма пищи в неделю, в снижении веса могут помочь иглоукалывание и лечение специфическими лекарственными препаратами. Традиционная китайская медицина (ТКМ) считает, что ожирение связано с накоплением флегмы в организме. Флегма возникает из-за недостатка селезёнки. Селезёнка, упоминаемая в ТКМ, — это не просто орган, как в современной медицине, но и функциональное понятие.
Помимо иммунной функции, селезёнка отвечает за работу пищеварительной системы, которая преобразует пищу и воду в более тонкие вещества, поглощая и транспортируя их к органам. Если селезёнка слаба, водный обмен в организме не может протекать нормально и возникает «сырость». При слабой селезёнке вода и влага не растворяются, образуя флегму. Флегма скапливается в подкожной клетчатке, образуя подкожный жир, и может накапливаться во внутренних органах, превращаясь в висцеральный жир.
Поэтому ТКМ лечит ожирение путём преобразования флегмы и уменьшения задержки воды, тонизируя ци селезёнки. Для этого в ТКМ существует множество лекарств и акупунктурных точек. Например, «Отвар Эр Чен» (сочетание цитрусовых и пинеллии) — один из распространённых рецептов для преобразования мокроты, состоящий из кожуры мандарина, пинеллии, Poriacocos и солодки. Кроме того, исследования показали, что отвар Er Chen может улучшить метаболические нарушения и снизить массу тела и висцеральный жир у мышей с ожирением. Некоторые исследования также показали, что приём отвара Er Chen может помочь при жировой болезни печени.
В классике китайской медицины «Гинекология Фу Цин-Чжу» упоминается, что слишком большое количество висцерального жира влияет на функцию женских органов, вызывая бесплодие. Приём отвара Er Chen может помочь и в этом случае.
Кроме того, китайские лекарственные травы, такие как Fallopiamultiflora, боярышник, кассия и тому подобные, также способствуют удалению висцерального жира.
Массаж акупунктурных точек также полезен для снижения веса. Одна из часто используемых акупунктурных точек — Фэнлун, расположенная примерно на 25 см ниже колена, на внешней стороне икры. Работа с этой точкой также помогает вывести мокроту и уменьшить количество жира.
Точка Фэнлун обладает эффектом рассеивания сырости, рассасывания флегмы и устранения жира. (TheEpochTimes)
Вред современных методов снижения веса
Применяя современные методы снижения веса, важно помнить об их возможных недостатках.
1. Кетогенная диета
Кетогенная диета предполагает недостаточное потребление углеводов, чтобы ввести организм в состояние кетоза, при котором вместо энергии сжигается жир. Этот метод может помочь людям быстро сбросить вес, но может также вызвать проблемы с печенью и жёлчным пузырём.
Эксперименты на животных показали, что у крыс, длительно сидевших на кетогенной диете, развился ацидоз и анемия, при этом количество эритроцитов и гемоглобина — среди прочего — значительно снизилось. Длительная кетогенная диета также усилила перекисное окисление липидов в печени и почках.
2. Диета белковая
Питание только мясом для похудения, без жиров и крахмала, несомненно, работает, но если вы переедаете белок, который не может быть адекватно усвоен, это перегружает почки.
3. Сырые овощи
Если вы будете есть только салаты, чтобы похудеть, это может привести к зобу, потому что многие овощи, особенно крестоцветные, содержат зобогенный азот, который нарушает гормоны щитовидной железы. Переедание сырых овощей может вызвать зоб — опухание щитовидной железы.
4. Переедание
Когда вы съедаете меньше за один приём пищи и испытываете голод, вы съедите больше за следующий приём пищи. Такое «чередование больших и маленьких порций» может привести к нарушению жирового обмена. Это может даже вызвать жировое перерождение клеток печени, также известное как жировая печень или цирроз.
Ху Найвэнь врач традиционной китайской медицины в Шанхай Тун Тэ Тан в Тайпэе, Тайвань, профессор в Университете наук о здоровье «Девять звёзд» в Саннивейле, Калифорния.
Энн Ли репортёр TheEpochTimes из Нью-Йорка, специализирующийся в основном на интегративной медицине.
__________
Чтобы оперативно и удобно получать все наши публикации, подпишитесь на канал Epoch Times Russia в Telegram
