Нутритарианский стиль питания обеспечивает организм жизненно важными микроэлементами и фитохимическими веществами для предотвращения воспаления и цитокинового шторма при COVID-19. (Engin akyurt on Unsplash)  | Epoch Times Россия
Нутритарианский стиль питания обеспечивает организм жизненно важными микроэлементами и фитохимическими веществами для предотвращения воспаления и цитокинового шторма при COVID-19. (Engin akyurt on Unsplash)

Цитокиновый шторм

Знаете ли вы, что вызывает цитокиновую бурю и как она может повлиять на ваше здоровье?
Автор: 18.02.2022 Обновлено: 18.02.2022 11:24
Давайте разберёмся с самого начала. Что такое цитокины?

Цитокины — это особенные белковые молекулы. Которые действуют на клетки нашего организма через специфические рецепторы. Они могут активировать и подавлять функции клеток в разных тканях нашего организма. Эти удивительные молекулы регулируют межклеточные и межсистемные взаимодействия, определяют выживаемость клеток, обеспечивают действие иммунной, эндокринной и нервной систем. Цитокины играют важную роль в физиологических и патологических процессах организма.

В настоящее время известно свыше 200 видов цитокинов. Они же, цитокины, регулируют силу и продолжительность реакций иммунитета и воспаления. Активная выработка цитокинов происходит при любой форме воспаления в организме. Объемное повреждение тканей в сочетании с инфекцией вызывает чрезмерный синтез цитокинов в очаге воспаления. Такая реакция и называется цитокиновым штормом или цитокиновой бурей. Она наносит вред клеткам и тканям, и может привести к повреждению органов и даже к смерти.

Было подсчитано, что 28% смертей от COVID-19 были вызваны цитокиновой бурей. Если вы плохо питаетесь или страдаете избыточным весом, то связанное с этим хроническое воспаление может привести к повышенному риску развития этого опасного иммунного ответа.

Соблюдение нутритарианской диеты, богатой питательными веществами и растениями, поможет укрепить иммунный ответ организма, и вы не станете жертвой цитокиновой бури.

Итак, мы уже знаем, что определённые типы иммунных клеток выделяют цитокины для связи с другими клетками. Цитокины выделяются для координации правильного иммунного ответа — например, когда организму понадобится привлечь больше иммунных клеток к месту инфекции. Существуют как провоспалительные, так и противовоспалительные цитокины.

Хотя мы узнали много нового о нашей иммунной системе, но ответ на инфекцию включает в себя сложный каскад пересекающихся сетей цитокинов. Этот ответ настолько сложен, что учёные до сих пор не могут его разгадать.

Что происходит, когда вирус атакует организм?

Когда вирус заражает клетку, он создает множество своих копий. Затем копии высвобождаются, чтобы заразить другие клетки.

Как реагирует наша иммунная система?

Провоспалительные цитокины обеспечивают миграцию иммунных клеток к поражённому участку. Наши иммунные клетки, такие как естественные киллеры (NK), распознают инфицированные вирусом клетки и убивают их. В типичном сценарии инфицированные вирусом клетки выделяют интерфероны, заставляя близлежащие клетки повышать свою антивирусную защиту.

Определённые клетки начинают процесс выработки антител, и врождённая иммунная система продолжает атаковать вирус в течение нескольких дней или недель, необходимых для выработки антител.

Воспаление начинается как локализованный ответ на инфекцию (например, в лёгких), но когда оно становится неконтролируемым, то может распространиться по организму через циркулирующую кровь.

Какова роль диеты и веса тела?

Плохое питание и лишний вес приводят к хроническому воспалению низкого уровня, которое делает организм более уязвимым к цитокиновому шторму и приводит к неправильному иммунному ответу.

Нутритарианский стиль питания обеспечивает организм жизненно важными микроэлементами и фитохимическими веществами для предотвращения воспаления, сохранения нормальной иммунной функции и защиты от этой чрезмерной реакции, называемой цитокиновой бурей.

Только правильно питающаяся иммунная система может быстро и адекватно реагировать, чтобы предотвратить репликацию и вторжение вирусов и устранить инфекцию без чрезмерной реакции.

Ожирение создаёт провоспалительную среду, в которой сигналы, ограничивающие или разрешающие воспаление, нарушены, а иммунная функция скомпрометирована. Последствия ожирения и неправильного питания для нашей иммунной защиты — это напоминание о том, что всё в организме взаимосвязано.

Те же привычки, которые опасны для здоровья сердечно-сосудистой системы, опасны и для иммунного здоровья. Поддержание хорошей чувствительности к инсулину и здорового веса важно для всех аспектов здоровья. Восприимчивость к серьёзным заболеваниям и цитокиновой буре от инфекции зависит от общего состояния здоровья человека.

Хорошее здоровье нельзя купить — его нужно заслужить.

Джоэл Фурман — доктор медицинских наук, эксперт в области питания и естественного исцеления.

Комментарии
Дорогие читатели,

мы приветствуем любые комментарии, кроме нецензурных.
Раздел модерируется вручную, неподобающие сообщения не будут опубликованы.

С наилучшими пожеланиями, редакция The Epoch Times

Упражения Фалунь Дафа
ВЫБОР РЕДАКТОРА