Фитоэстрогены: лигнаны и изофлавоноиды
В Европе большинство потребляемых фитоэстрогенов из продуктов питания представлено линьянами. Льняное сеяное особенно богато линьянами. Правда, другие злаки, такие как пшеница, ячмень и овёс, также содержат их. Небольшое количество линьянов имеется в различных овощах.
Соевые бобы и продукты, сделанные из них (тофу, темпе, мисо), также служат хорошими источниками изофлавонов. Положительный момент в том, что термическая обработка бобов приводит к потере лишь небольшого количества изофлавонов, а процессы брожения (мисо или тофу) даже повышают их биодоступность.
Физиологические эффекты
Гормональный баланс
- Взаимодействие с рецепторами эстрогена вызывает эстроген-подобные эффекты.
Антиоксидант
- Изофлавоны и линьяны оптимизируют окислительно-восстановительный баланс.
Линьяны и изофлавоны
Изофлавоны содержатся в жёлтых пигментах растений. Эти вещества используются растениями в качестве защиты от патогенных микроорганизмов. Наиболее важными изофлавонами являются генистеин, даидзеин, глицитейн.
Наиболее важные представители лигнанов — это секоузоларикиресинол и матэрсинол, которые преобразуются микробиотой кишечника в биодоступные энтеролигнаны (энтеродиол и энтеролактон). Энтеродиол также может быть окислен энтеролактоном, который является фитоэстрогеном с самой высокой концентрацией.
Биодоступность линьянов зависит от кишечной микробиоты. Нормальная микробиота способствует обмену фитоэстрогенов, в то же время курение, жиры, избыточная масса тела оказывают негативное влияние на уровень энтеролакотона.
Эстрогенные свойства фитоэстрогенов
В отличие от синтетических эстрогенов фитоэстрогены оказывают лишь эстроген-подобные эффекты. Они могут связываться с теми же рецепторами, что и стероидные гормоны. Однако фитогормоны гораздо менее активны, чем собственные эстрогены организма (примерно 0,1%). Поэтому, в зависимости от концентрации эстрогенов, они могут ослабить (антагонизм) или усилить (агонизм) эффект эстрогенов.
Если в организме высокий уровень эстрогена, фитоэстрогены блокируют его рецепторы, но оказывают гораздо более слабый эффект. Если концентрация низкая, фитогормоны связываются со свободными рецепторами и действуют менее интенсивно. Но в целом эффект выше, чем при незанятом рецепторе.
Фитоэстрогены в разные периоды жизни женщины
Агонистический или антагонистический эффект фитоэстрогенов делает их пригодными для широкого спектра показаний у женщин. До менопаузы они могут снизить риск рака молочной железы и других состояний, связанных с повышенным уровнем эстрогена. Увеличение потребления изофлавоноидов приводит к снижению эффекта эндогенных эстрогенов, продлевая цикл на 3-4 дня.
В период менопаузы фитоэстрогены используются в качестве растительного источника селективных модуляторов рецепторов эстрогена из-за их эстроген-подобного эффекта, которые не влияют на гормоны (ХГ, ЛГ, эстрадиол и прогестерон). Они связываются в основном с бета-рецепторами, которые находятся в головном мозге, костях, сосудистом эндотелии.
Влияние фитоэстрогенов на кожу
Снижение толщины коллагеновых структур и содержания влаги в коже во время пери- и постменопаузы указывает на связь между уровнем эстрогенов и процессами старения кожи.
Заместительная гормональная терапия (ЗГТ) оказывает положительное влияние на содержание эластина, производство кожного сала, увеличение кровообращения и способности к восстановлению кожи после микротяжений. Добавки с фитоэстрогенами также значительно улучшают внешний вид кожи и снижают вред от УФ-повреждения.
Фитоэстрогены улучшают плотность костной ткани
Риск развития остеопении и остеопороза значительно возрастает у пожилых женщин. Регулярные добавки с фитоэстрогенами из красного клевера и сои могут уменьшить скорость костной резорбции. Это сопровождается измеримым увеличением уровня костно-специфических маркеров.
Снижение сердечно-сосудистого риска
Изофлавоноиды из красного клевера и сои могут снизить высокий риск сердечно-сосудистых событий во время менопаузы. Изофлавоноиды являются эффективными антиоксидантами и могут предотвратить окисление липидов. Кроме того, генистеин и даидзеин способны уменьшить негативное влияние гомоцистеина.
Лигнаны для профилактики рака
Фитоэстрогены имеют сильные антиоксидантные и антиканцерогенные эффекты. Они тормозят развитие раковых клеток и могут замедлить образование кровеносных сосудов в опухолях.
Защитное воздействие энтеролакотона на различные виды рака (яичников, матки, щитовидной железы) в настоящее время хорошо документировано. Исследования показывают, например, 16% снижение риска рака молочной железы при высоком уровне энтеролакотона сыворотки.
Показания
- Лечение менопаузы, жалобы на приливы, расстройства сна, перепады настроения
- Профилактическое в дополнение к терапии средство при остеопорозе в период менопаузы
- Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза
- Для профилактики гормон-индуцированных опухолей
Режим назначения
Изофлавоноиды и линьяны следует принимать с едой.
Побочные эффекты
В некоторых случаях головные боли, мышечные боли и тошнота могут возникать при употреблении в высоких дозах.
Взаимодействия
До настоящего времени неизвестно о соответствующих взаимодействиях.
Поддержите нас!
Каждый день наш проект старается радовать вас качественным и интересным контентом. Поддержите нас любой суммой денег удобным вам способом!
Поддержать