Сушёная мандариновая кожура полезна для здоровья

В традиционной китайской медицине сушёная кожура мандарина используется как средство, способствующее пищеварению. Кожура также снимает боль в животе, помогает при вздутии, икоте, рефлюксе, тошноте и рвоте. После применения пищи в обильном количестве выпейте стакан воды с кусочком сушёной мандариновой кожуры. Это снимет тяжесть от переедания.

Зимой попробуйте добавить в горячий мясной суп один-два кусочка сушёной мандариновой кожуры. Это придаст пище приятный аромат и улучшит пищеварение.

Полезные качества сушёной мандариновой кожуры

•  Регулирует движение ци, улучшает функцию селезёнки, облегчает работу диафрагмы, помогая при вздутии живота, а также предотвращает тошноту и рвоту;
• Помогает при кашле, создающем ощущение удушья, и при выделении обильной вязкой мокроты;
• Избавляет от запора.

Высушенная на солнце кожура мандарина помогает избавиться от отёков и вывести из организма токсины (Изображение: Stbernardstudio via Dreamstime)

Отвар из «чэньпи» и семян коикса с добавлением лимона

Рецепт отвара с добавлением сушёной мандариновой кожуры для избавления от отёков и выведения токсинов. Кроме того, стакан воды со льдом и сушёной кожуркой подарит вам ощущение прохлады в летнюю жару.

Состав

• 1 кусочек сушёной кожуры мандарина
•  5 чайных ложек семян коикса
• 2 лимона
• Сахар или лёд по вкусу

Приготовление

1. Вымойте семена коикса и кожуру мандарина, затем замочите на час;
2. Варите их вместе около часа;
3. Очистите лимон от кожуры и нарежьте мякоть небольшими квадратиками;
4. Добавьте лимон и сахар в отвар из семян коикса и мандариновой кожуры;
5. Держите на лёгком огне ещё 20 минут;
6. Перед употреблением дайте отвару остыть или добавьте лёд по желанию.

Рейвен Монтморенси — псевдоним писательницы из Индии. В своих статьях уделяет внимание вопросам образа жизни и прав человека в мире.