Омега-3 жирные кислоты необходимы для здоровья мозга и тела (изображение: Tatiana Bralnina/Shutterstock)  | Epoch Times Россия
Омега-3 жирные кислоты необходимы для здоровья мозга и тела (изображение: Tatiana Bralnina/Shutterstock)

Уровень омега-3 в крови связан с долголетием: исследования

Низкий уровень жирных кислот омега-3 в организме связан с таким же серьёзным риском преждевременной смерти, как и курение
Автор: 25.11.2021 Обновлено: 28.11.2021 21:13

Продолжительность жизни человека связана с уровнем омега-3 в крови

Исследование факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний у пожилых людей показало, что низкий уровень жирных кислот омега-3 связан с таким же высоким риском смерти, как курение.

Результаты 11-летнего исследования, в котором приняли участие более 2 тыс. человек, опубликованы в The American Journal of Clinical Nutrition.

Средний возраст участников в начале исследования составлял 65 лет. В течение последующих 11 лет у них определяли показатели анализов крови, включая анализ на жирные кислоты, и проводили наблюдение. За это время 384 человека из 2 240 участников умерли.

Связь продолжительности жизни со значением индекса омега-3 и курением

Индекс жирных кислот омега-3 включает в себя показатели омега-3 — эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA) — в процентах от общего количества жирных кислот в мембранах красных кровяных телец. Чем выше индекс, тем больше омега-3 в крови человека.

Средний индекс жирных кислот омега-3 в исследованиях крови участников составлял 5,8%, самый низкий показатель в группе — 4,2%, а самый высокий — более 6,8%. Всего таблица индекса жирных кислот омега-3 имеет пять показателей.

Используя математическое моделирование, исследователи подсчитали, что если результаты анализов крови, взятых у участников в период их 65-летия, соответствовали значениям индекса омега-3 в верхней пятой части таблицы, то это совпадало с прибавлением 4,74 года жизни по сравнению с участниками, показатели крови которых соответствовали данным нижней пятой части. Полученные данные схожи с теми, которые отображают разницу между показателями крови курильщиков и некурящих в возрасте 65 лет. Согласно модели, курильщики потеряли 4,73 года жизни.

За 11 лет наблюдения среди некурящих с высоким индексом жирных кислот омега-3 в крови выжило 85% человек. Среди курящих с низким индексом омега-3 в живых остались только 47%. В группах некурящих с низким индексом омега-3 и курящих с высоким индексом омега-3 число умерших примерно одинаково.

В июне было опубликовано исследование «Использование отпечатков жирных кислот в эритроцитах для прогнозирования риска смерти по различным причинам: Framingham Offspring Cohort».

Больше доказательств, указывающих на связь уровня омега-3 в крови с долголетием

Эти данные были представлены через несколько месяцев после публикации в Nature Communications метаанализа 17 проспективных когортных исследований, в котором учёные показали связь между высоким уровнем жирных кислот омега-3 в крови человека и долголетием.

Согласно совокупному анализу исследований, у участников, чьи характеристики крови соответствуют данным комбинированных DHA и EPA, указанным в верхней пятой части таблицы, было на 15-18% меньше шансов умереть по любой причине в течение периода наблюдения (среднее время наблюдения в этих исследованиях составляет 16 лет).

Исследователи также связали повышенное содержание жирных кислот омега-3 в крови со снижением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

Важность DHA и EPA

DHA и EPA — важные структурные и функциональные компоненты мембран клеток головного мозга и сетчатки. Они также обладают снижающими уровень триглицеридов противовоспалительными, антитромбоцитарными и гипотензивными свойствами, а также благотворно влияют на клеточные мембраны, что также может способствовать улучшению здоровья и увеличению продолжительности жизни.

Представленное выше исследование показало связь низкого индекса омега-3 (ниже примерно 5%) с повышенным риском потери когнитивных функций у пожилых людей. Также все вышеперечисленные исследования подтвердили прежние данные о связи низкого индекса омега-3 с процессом усыхания мозга и когнитивными нарушениями.

Выводы

Добавки DHA и EPA важны для тех, кто нечасто ест жирную рыбу. Это, по-видимому, более важные формы омега-3 по сравнению с омега-3 растительного происхождения — альфа-линоленовой кислотой (АЛК).

Согласно исследованиям, у веганов низкий индекс омега-3 в крови — примерно 4%. Данные показывают, что добавление в пищу АЛК из семян льна и грецких орехов у большинства людей не приводит к значительному повышению индекса омега-3 в крови.

Большая часть ALA из нашего рациона сжигается для получения энергии, а не превращается в EPA и DHA. Потребление предварительно сформированных DHA и EPA — самый надёжный способ повысить уровень омега-3 в крови.

Я рекомендую проверить индекс омега-3 с помощью анализа крови, если вы подозреваете у себя низкий уровень этих жирных кислот. Хороший способ, с помощью которого веганы и другие люди могут получить достаточно DHA и EPA, — это принимать пищевые добавки на основе водорослей (необходимо хранить, по возможности, в холодильнике).

Джоэл Фурма — доктор медицины, сертифицированный семейный врач, автор бестселлеров и исследователь в области питания, специализирующийся на профилактике болезней и предотвращении их развития с помощью пищевых добавок и натуральных средств. Эта статья ранее была опубликована на DrFuhrman.com.

 

Комментарии
Уважаемые читатели,

Спасибо за использование нашего раздела комментариев.

Просим вас оставлять стимулирующие и соответствующие теме комментарии. Пожалуйста, воздерживайтесь от инсинуаций, нецензурных слов, агрессивных формулировок и рекламных ссылок, мы не будем их публиковать.

Поскольку мы несём юридическую ответственность за все опубликованные комментарии, то проверяем их перед публикацией. Из-за этого могут возникнуть небольшие задержки.

Функция комментариев продолжает развиваться. Мы ценим ваши конструктивные отзывы, и если вам нужны дополнительные функции, напишите нам на editor@epochtimes.ru


С наилучшими пожеланиями, редакция Epoch Times

Упражения Фалунь Дафа
ВЫБОР РЕДАКТОРА