Как правильно похудеть: без моно и экстремальных диет
Довольно трудно разобраться в большом количестве существующих диет, справочников и книг по похудению. Если вопрос, как правильно похудеть не даёт покоя и вам, то давайте разберёмся вместе с опытным специалистом.
Все хотят быстрых результатов при меньших затратах сил. Конечно, большинство популярных диет действительно работают, ведь они построены на ограничении калорий. Но зачастую к быстрым результатам прибавляются побочные эффекты.
Как худеют на диетах
Диеты, обещающие ощутимые результаты за неделю, в основном нацелены на выведение жидкости из организма. Как правило, за первую неделю диеты мы в основном теряем воду. Это иллюзия похудения, так как вода вернётся так же быстро, как и ушла.
Часть диет построена на ограничении калорий. Такой подход заставляет организм использовать резервы из жировых запасов. Однако слишком резкое ограничение начнёт разрушать и мышцы для обеспечения тела энергией.
Монодиеты исключают из рациона какую-либо группу продуктов или оставляют для питания только один вид продуктов. Это, естественно, приведёт к уменьшению суточного калоража.
Однако мы в то же время ограничиваем себя и в полезных веществах. Только разнообразное питание покрывает все нужды организма в витаминах, микроэлементах и антиоксидантах.
Эксперименты с несбалансированным питанием будут иметь свои последствия.
Щелочная диета набрала популярность среди звезд Голливуда и активно ими пропагандируется. При щелочной диете акцент делается на продукты, которые способствуют установлению в организме щелочной среды (овощи, фрукты), а не кислой (обработанные продукты и мясо). Однако научное обоснование щелочной диеты вызывает сомнение у многих экспертов.
Так как в организме человека существуют свои механизмы по поддержанию постоянства внутренней среды и pH (гомеостаза), влияния продуктов недостаточно для её изменения.
Однако щелочная диета всё равно полезна, ведь она содержит много овощей и фруктов и в меньшей степени обработанных продуктов и животного белка.
Как могут навредить диеты?
Если долго подвергать организм физическим и психологическим мучениям от диет, то рано или поздно такой подход приведёт к срывам. Это также может обернуться нарушениями пищевого поведения (анорексией).
Кроме этого, периодические срывы приводят к резким нагрузкам и потреблению вредных продуктов (сладкого, жирного, обработанных мясопродуктов). Это естественно приведёт к набору веса и отложению жировых запасов.
Поэтому, мы часто слышим, как после диет вес набирают в ещё большем объёме.
Как правильно похудеть
Необходимо питаться разнообразно продуктами, которые богаты различными макро- и микроэлементами, сбалансированными по белкам, и жирам и углеводам. На этом функционирует гормональная система организма.
Наталья Нефёдова — врач-диетолог центра диетологии BODYCAMP, член ассоциации диетологов Канады.
Источник: givzdorov.com
Поддержите нас!
Каждый день наш проект старается радовать вас качественным и интересным контентом. Поддержите нас любой суммой денег удобным вам способом и получите в подарок уникальный карманный календарь!
Поддержать