J Moana Yoon/pixabay.com/Pixabay License | Epoch Times Россия
J Moana Yoon/pixabay.com/Pixabay License

Как жить в гармонии с зимой

Автор: 12.03.2021 Обновлено: 14.10.2021 12:56

Сбалансировать свою жизнь в середине зимы гораздо труднее, чем  летом. Зима ― это время, когда следует быть спокойным, поэтому новые начинания могут оказаться не настолько  активными, как весной или летом. Зимой дни короче, меньше естественного света и определённо меньше тепла.

Древние китайцы верили, что люди должны жить в гармонии с естественными природными циклами. Холод и темнота зимой призывают нас замедлиться. Это время подумать о своём здоровье, восстановить энергию и накопить силы. Это сезон, когда наше тело должно восстанавливаться и обновляться.

В зимний период важно питать ци почек (ци ― жизненная сила организма). С точки зрения китайской медицины сильная ци почек позволяет легко справляться со стрессом, усиливает жизненные силы и укрепляет иммунитет.

Зимой лучше раньше ложиться спать, достаточно отдыхать и есть тёплые супы, цельнозерновые продукты и жареные орехи, чтобы разогреть своё тело. Спаржа, тёмно-зелёные листовые овощи, чёрная и обыкновенная фасоль ― хорошие продукты для восстановления ци почек. Кроме того, для зимы идеально подходит этот отвар по рецепту традиционной китайской медицины.

Отвар из чёрного сезама и ягод годжи 

— 1 чашка чёрного сезама;
— 2 столовые ложки измельчённых ягод дерезы обыкновенной (годжи) ;
— 3 чашки воды;
— коричневый сахар (нерафинированный);

Смешайте сезам и годжи с водой и доведите до кипения, затем тушите на медленном огне с полузакрытой крышкой 20-30 минут до тех пор, пока не останется 1 чашка отвара. Если вода не выпарится за 30 минут, значит, огонь слишком медленный, надо увеличить его. Процедите отвар и добавьте сахар по вкусу.

Семена чёрного сезама обладают успокоительным действием. Этот отвар хорошо пить по утрам, если вы страдаете от нервозности, либо по вечерам, если вам трудно успокоиться перед сном. Чёрный сезам и годжи питают надпочечники. В коричневом сахаре много минеральных веществ, как и в сезаме, поэтому эта формула содержит много кальция и полезна для костей. Коричневый сахар не рекомендуется тем, кому противопоказано употребление сахара, однако семена сезама горькие, поэтому лучше использовать какой-то другой подсластитель, например, кленовый сироп, мёд или агаву. Я предпочитаю кленовый сироп или коричневый сахар, поскольку они содержат минералы.

 

Версия на английском

Комментарии
Уважаемые читатели,

Спасибо за использование нашего раздела комментариев.

Просим вас оставлять стимулирующие и соответствующие теме комментарии. Пожалуйста, воздерживайтесь от инсинуаций, нецензурных слов, агрессивных формулировок и рекламных ссылок, мы не будем их публиковать.

Поскольку мы несём юридическую ответственность за все опубликованные комментарии, то проверяем их перед публикацией. Из-за этого могут возникнуть небольшие задержки.

Функция комментариев продолжает развиваться. Мы ценим ваши конструктивные отзывы, и если вам нужны дополнительные функции, напишите нам на [email protected]


С наилучшими пожеланиями, редакция Epoch Times

Упражения Фалунь Дафа
ВЫБОР РЕДАКТОРА